Đề Xuất 11/2022 # Ăn Gì Thay Cơm Trắng Mà Vẫn Ngon Nhưng Lại Giảm Cân? / 2023 # Top 18 Like | Giamcantao.com

Đề Xuất 11/2022 # Ăn Gì Thay Cơm Trắng Mà Vẫn Ngon Nhưng Lại Giảm Cân? / 2023 # Top 18 Like

Cập nhật nội dung chi tiết về Ăn Gì Thay Cơm Trắng Mà Vẫn Ngon Nhưng Lại Giảm Cân? / 2023 mới nhất trên website Giamcantao.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Gạo lứt

Gạo lứt là loại gạo chà dối, khi xay xát, lớp vỏ lụa không bị bỏ đi nên hạt gạo giữ lại được rất nhiều loại vitamin nhóm B như B1, B2, B3, B6, vitamin E, magie, mangan, sắt… Trong đó vitamin B1 và chất xơ trong gạo lứt cao hơn nhiều lần so với gạo trắng nên rất hợp với những ai bị tiểu đường. Gạo lứt cung cấp năng lượng không thua gì gạo trắng nhưng protein cao hơn và carb ít hơn, do đó món này được xem là thực phẩm cho giảm cân. Gạo lứt làm bạn no lâu hơn nên giảm cảm giác thèm ăn sau đó, hạn chế ăn vặt.

Ngoài ra, gạo lứt còn có một số tác dụng khác như cải thiện chức năng tiêu hoá, phòng ung thư, cải thiện chức năng gan, giảm sỏi thận, xương chắc khoẻ.

Gạo lứt gồm 3 loại

+ Đỏ: Được trồng theo phương pháp sạch, không phun thuốc trừ sâu.

Gạo lứt đỏ thích hợp cho những người đang ăn chay, ăn kiêng, đồng thời hỗ trợ nhu cầu giảm cân, làm đẹp mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng.

+ Đen: Gạo lứt đen được các nhà KH công nhận chính là siêu thực phẩm cho thế giới. Loại gạo này có lượng đường thấp nhưng lại có rất nhiều chất xơ và hợp chất thực vật tốt cho sức khoẻ, giúp chống bệnh tim và ung thư.

+ Tẻ (ngà): dễ nấu nhất và gần giống gạo trắng. Khi chín hạt cũng mềm hơn. Đây là loại gạo lứt thông dụng nhất.

Để nấu gạo lứt, bạn cần ngâm trong nước 15-20 phút (gạo tẻ) và qua đêm cho gạo đen và đỏ. Món ăn giảm cân thần kỳ nhất đó là gạo lứt với muối mè. Tôi có người bạn kiên quyết chỉ ăn gạo lứt muối mè trong 1 tháng và anh ấy đã giảm hơn 9kg.

Quinoa (là hạt diêm mạch) được xem là siêu thực phẩm hay còn gọi lại thực phẩm vàng của thế giới. Nó có chứa nhiều đạm, giúp cho ai cần tăng cơ, chứa nhiều chất xơ giúp cho tiêu và có lượng calories thấp nên ăn nhiều mà không tăng cân.

Quinoa tạo cảm giác no lâu và cải thiện cholesterol trong máu nên nếu ăn thường xuyên sẽ ngăn ngừa được béo phì. Một lý do khác là quinoa kích thích các enzyme tiêu hoá nên giúp cơ thể dễ tiêu hoá và hấp thụ dưỡng chất hiệu quả hơn. Quinoa còn hỗ trợ tim mạch và chống ung thư.

Quinoa có 3 loại trắng (phổ biến nhất), đen và đỏ. Bạn có thể sử dụng từng loại riêng hoặc trôn chung để ăn.

Quinoa thường được cho và nước và nấu chín, sẽ nở và mềm như cơm. Bạn có thể ăn quinoa thay cơm, dùng kèm những món ăn chính như rau, thịt, cá. Nếu muốn thay đổi thì có thể xào sơ với rau, củ, thịt, phương pháp làm như chiên cơm. Một cách khác là trộn cùng salad và đậu để ăn như 1 món salad, kèm tôm hoặc thịt gà trắng nếu muốn giảm cân.

Ban đầu chắc sẽ không quen vị nhưng ăn dần sẽ rất thích và từ từ sẽ thành thói quen.

Khoai lang

Theo thống kê, trong 100g gạo chứa khoảng 244 kl calo, 100g bánh mì cho 150 kl calo, nhưng 100g khoai lang chỉ chứa 119 kl calo. Đặc biệt, dù năng lượng thấp nhưng trong khoai lang lại giàu các chất khoáng, giàu vitamin, carotene (tiền vitamin A), giàu sắt và canxi.

Vì vậy, ăn khoai lang giảm cân rất tốt cho cơ thể và giúp giảm cân. Thêm vào đó, vì tinh bột kháng của khoai lang rất khó tiêu hóa nên chúng ta không thực sự hấp thụ tất cả lượng calo của nó, vì thế sẽ không gây ra calo dư thừa để tích tụ mỡ. Hàm lượng xơ cao trong khoai lang cũng sẽ giúp cho hệ tiêu hoá.

Nên ăn khoai lang thế nào?

– Nên ăn vào bữa sáng thay cho bữa ăn sáng hoặc bữa trưa

– Mỗi ngày ăn khoảng 2 củ ăn cả ngày nhất là lúc đói. Dùng khoai lang thay thế hoàn toàn các loại tinh bột khác, nó sẽ làm bạn no lâu và giúp hút nước tốt để giảm cả body weight.

– Khoai lang trắng tốt hơn khoai lang mật.

Cách chế biến

– Nên nướng, luộc hoặc hấp chứ không chiên xào.

– Hạn chế nêm nếp mà để khoai lang mang vị tự nhiên

– Phải ăn kèm nhiều protein va rau xanh để cân bằng dinh dưỡng.

Bông cải trắng

Theo những nghiên cứu mới đây, một số loại rau quả màu trắng như súp lơ có tác dụng giảm nguy cơ gây đột quỵ. Ngoài ra loại cải này còn có tác dụng giúp ngăn chặn các loại bệnh ung thư gây ra bởi hormone như ung thư vú, ung thư tử cung, cổ tử cung… Bông cải trắng cũng chứa một lượng lớn các chất chống oxy hóa, vitamin C và chất xơ, nhưng lại rất ít calo (25 calo/bông, xay thành cơm ăn được khoảng 2-3 bữa)

Cách chế biến bông cải trắng cho thực đơn giảm cân

– Rửa sạch

– Cho vào máy xay

– Cất vào hộp chứa trong tủ lạnh được 2 ngày

Khi ăn thì

– Cho vào lò vi sóng khoảng 2 phút

hoặc

– Cho lên chảo chiên như kiểu cơm chiên. Bạn có thể cho trứng, hành, thịt vào xào chung và nêm nếm cơm chiên. Đây là món cơm chiên ít calo nhất thế giới

hoặc

– Hấp trong xửng. Có thể cho thêm bơ hoặc muối, một chút gừng để hấp có mùi thơm.

Tôi thường làm những món thịt gà nạc chiên bằng máy chiên không dầu rồi thêm tí salad xanh, một chút nước sốt/ nước tương để ăn kèm. Do không có nhu cầu giảm cân nên tôi thường thích làm nước sốt kem.

Ăn Trái Cây Thay Cơm / 2023

Ăn trái cây thay cơm – không giảm béo mà chỉ tăng cân

Thứ sáu 27/07/2012 16:00

Các lí do mà chuyên gia dinh dưỡng đưa ra là: Trong trái cây, có một lượng đường frutose đáng kể, nếu ăn quá nhiều cũng có thể làm tăng cân do lượng đường không chuyển hóa thành glucose mà biến thành mỡ. Ăn nhiều trái cây cũng nâng mức độ triglycerides – chất béo trung tính lên, làm tăng độ rủi ro đối với tim và mạch máu.

Chính vì vậy những người khỏe mạnh thì ăn nhiều trái cây càng có lợi nhưng với những người nằm trong nhóm như bị béo phì, tiểu đường hay cholesterol trong máu cao thì nên hạn chế trái cây, ví dụ thay vì ăn 5 phần trái cây trong một ngày thì hãy nên thay thế thành 1 phần trái cây và 4 phần rau xanh thì sẽ tốt hơn.

Trong trái cây có chứa chất đường, cơ thể dễ dàng hấp thu làm tăng đường huyết chống đói, chất xơ trong trái cây cũng tạo nên cảm giác no kéo dài hơn, đó chính là bí quyết giảm béo khi dùng trái cây trước bữa ăn.

Nếu ăn cơm no rồi ăn thêm trái cây ngọt thì lượng đường tổng cộng trong bữa ăn sẽ tăng, đường huyết tăng cao và nhanh, không có lợi cho sức khỏe, nhất là người bị tiểu đường.

Tuy nhiên, cần lưu ý rằng không phải bất cứ loại hoa quả nào cũng nên ăn vào khi đói, bởi các thành phần có trong chúng có thể gây phản ứng với axit trong dạ dày, gây nên cảm giác chướng bụng, khó tiêu. Vì thế, bạn nên tránh ăn chuối tiêu, cà chua, vải thiều, quất khi đói.

Ngoài ra, ăn quá nhiều những trái cây chứa nhiều hàm lượng đường bạn rất cơ thể phải đối mặt với sâu răng, tình trạng loãng xương…Trái cây chứa nhiều vitamin rất tốt cho cơ thể, tuy nhiên cũng không vì thế mà trái cây có thể hoàn toàn thay cho bữa ăn.

Ăn trái cây rất có lợi cho sức khỏe nhưng cũng rất cần lưu ‎ý đến vấn đề vệ sinh. Đối với những loại trái cây có vỏ dày như táo, quýt, lê, chuối, cam… bạn chỉ cần rửa sạch, ngâm trong nước muối pha loãng. Những loại trái cây có vỏ mỏng như mận, nho, dâu tây… cần ngâm rửa với nước rửa rau quả để bảo đảm an toàn.

Khi chọn mua trái cây không nên chọn trái cây bị rụng phần cuống đề phòng thuốc bảo quản có thể thâm nhập vào bên trong. Cũng tránh chọn những quả bị dập, nứt nẻ…, vì thuốc bảo quản có thể thấm qua các kẽ giập, nứt này. Và cũng không chọn những trái có độ bóng đẹp khác thường

Khi ăn trái cây nên gọt vỏ, cắt miếng xong ăn ngay để nhận được nhiều chất dinh dưỡng nhất. Gọt vỏ, cắt miếng trái cây để lâu sẽ làm cho quá trình oxy hóa và nhiễm khuẩn trái cây nhanh và dễ dàng hơn.

Trái cây nên ăn cả múi không nên chỉ vắt nước. Vì ăn cả múi sẽ bảo đảm được đủ chất dinh dưỡng đồng thời cung cấp chất xơ, rất có lợi cho tiêu hoá. Chất xơ một phần được hấp thu vào máu, phần lớn còn lại không được tiêu hoá sẽ giúp đẩy ra khỏi cơ thể những chất thải bẩn và độc hại, chống táo bón, tạo môi trường thuận lợi cho vi sinh có lợi trong đường ruột phát triển, hạn chế vi trùng gây hại và phòng tránh một số bệnh đường ruột, nhất là ung thư ruột.

Chất xơ còn có khả năng quét bỏ những cholesterol thừa trong ống tiêu hoá, làm giảm nguy cơ rối loạn mỡ máu và bệnh tim mạch. Người bị tiểu đường ăn trái cây thì nên ăn nguyên xác, chất xơ sẽ giúp làm chậm tăng đường huyết, nên hạn chế vắt nước hay xay sinh tố trái cây.

N.

Luộc Chuối Sáp Ăn Thay Cơm Giảm Liền 8 Kg Sau 1 Tháng, Hết Sạch Mỡ Bụng, Da Hồng Hào Trắng Mịn / 2023

Chuối sáp thường được trồng ở miền Tây Nam Bộ, nhưng chuối sáp ngon nhất được mọi người khen là loại chuối sáp được trồng tại Bến Tre. Trái chuối sáp khá đặc biệt so với các loại chuối khác là chuối sáp được dùng để nấu (luộc) ăn mới ngon, ăn sống cũng được nhưng không ngon bằng so với những loại chuối khác.

Chuối sáp có kích thước nhỏ, trái mập, khi chín có màu vàng. Khi được luộc chín mật sẽ dồn vào giữa trái, ăn giòn ngọt, sần sật, vị thanh rất ngon. Cách luộc chuối ngon cũng cực kỳ công phu, người nấu cần biết tính chất của loại chuối này mới tạo ra một món chuối sáp luộc ngon tối đa được.

Chuối sáp có mấy loại?

Chuối Sáp dù ở đâu cũng có 2 loại chính đó là Chuối Sáp Nghệ và Chuối Sáp Trắng. Chuối Sáp nghệ được đánh giá dẻo, ngọt ngon hơn Chuối Sáp trắng, cũng chính vì thế mà Chuối Sáp nghệ luôn là sự lựa chọn hàng đầu trên thị trường hiện nay. Cách nhận biết Chuối Sáp nghệ và Chuối Sáp trắng rất dễ đó là Chuối Sáp nghệ bên trong ruột có màu vàng, khi luộc lên rồi sẽ có màu vàng tươi. Còn Chuối Sáp trắng bên trong có màu trắng như chuối bình thường, khi luộc lên rồi cũng chỉ có màu hơi vàng một tí thôi.

Cách chọn chuối sáp chất lượng

Để luộc chuối sáp ngon trước hết cần chọn chuối đã chín già, ngã sang màu vàng. Chọn được chuối sáp nghệ sẽ càng ngon, ngọt. Chuối sáp còn xanh khi luộc sẽ không có được độ ngọt, độ sáp và cũng chưa có được màu vàng hấp dẫn như chuối đã chín vàng, bóp hơi mềm.

Yếu tốt rất quan trọng nữa, lâu nay mọi người cứ lầm tưởng trái Chuối Sáp ngon là trái chuối phải lớn, càng lớn càng tốt, điều này cả người bán hàng và người tiêu dùng đều lầm tưởng, nhưng trên thực tế trái Chuối Sáp ngon là trái có kích thước trái nhỏ, khoảng dưới 1kg/1 nãi sẽ ngon hơn. Bởi trái Chuối Sáp nhỏ có thịt săn chắc hơn, dẻo ngọt hơn nữa, những người sành ăn Chuối Sáp đều chọn trái Chuối Sáp không quá lớn.

Cách luộc chuối sáp dẻo ngon

Sau khi chọn chuối, cắt chuối ra từng trái, rửa sạch bằng nước, chà rửa sạch để loại bỏ rầy, bồ hống, nhện, kiến…. Cho tất cả chuối vào nồi, đổ ngập nước, đậy nắp xoong lại.

Đun sôi nồi chuối, để lửa lớn khoảng 35-50 phút. Tùy theo độ chín của chuối và độ lửa mà thời gian luộc sẽ nhanh hay lâu. Chuối chín rục luộc lửa lớn khoảng 35 phút là chín. Chuối vừa chín luộc thời gian luộc lâu hơn.

Để biết chuối chín chưa chỉ cần thử một trái chuối cứng nhất trên cùng, ăn thử thấy chuối dẻo ngọt là cả nồi đã chín. Hoặc quan sát đổ nứt của vỏ chuối.

Nhắc nồi chuối xuống đổ ra rổ chắt hết nước, sau đó cho tất cả chuối vừa luộc vào nước đá, chuối sẽ săn và dẻo khi qua nước đá, đảo qua đảo lại rồi vớt chuối vào rổ, sau đó từ từ thưởng thức. Để chuối sáp luộc nguội, bỏ tủ lạnh ăn càng dẻo, ngon.

Chuối sáp luộc kĩ vỏ sẽ mỏng, nứt để lộ phần thịt vàng óng bên trong ăn rất dẻo như sáp nên chúng được gọi là chuối sáp. Chuối có thể ăn nóng hoặc nguội đều rất ngon, với vị dẻo dẻo, thơm thơm, nấu xong có thể cất ở trong tủ lạnh 2-3 ngày để ăn dần.

Lưu ý: muốn chuối luộc ngon, khi luộc phải để chuối chín hẳn rồi mới lấy ra khỏi nồi bởi chuối chưa được luộc chín kỹ sẽ không dẻo, không ngọt, ăn không ngon.

Ăn chuối sáp có mập không?

Các chị em hiện nay rất chăm lo đến vóc dáng của mình, việc sử dụng chuối sáp vào mục đích giảm cân được sử dụng phổ biến, sử dụng chuối sáp để thay thế các bửa ăn có nhiều calo giúp các chị em có được vòng eo chuẩn, trong khi vẫn có cơ thể săn chắc như mong muốn.

Ăn chuối sáp luộc có tác dụng gì?

Chuối rất giàu kali, vì thế những người bị huyết áp cao nên ăn 2 trái chuối mỗi ngày sẽ giúp ích cho cơ thể. Chuối còn giúp cơ thể thoải mái, giảm căng thằng.

Một nghiên cứu từ trường đại học Tokyo cho biết trong những quả chuối chín có chứa một hợp chất hóa học giúp ngăn ngừa sự phát triển của tế bào ung thư.

Những người dạ dày kém, hay bị nôn, tiêu chảy hoặc táo bón, ăn chuối là biện pháp tích cực giúp dễ tiêu hóa hơn và chữa khỏi những triệu chứng này.

Những cô nàng hơi mũm mĩm thừa cân thì nên ăn chuối thay vì những những chất ngọt khác như kẹo bánh …

Trong chuối có chứa nhiều chất vitamin B6 giúp tế bào thần kinh khỏe mạnh.

Lượng kali trong một trái chuối có thể giúp bạn tránh khỏi những cơn chuột rút cơ bắp, những ai yêu thích thể thao như chạy bộ, đạp xe … thì nên ăn chuối trước khi chạy bộ, hoặc đạp xe thể dục …

Chè chuối sáp khoai lang tím dẻo dẻo sật sật lại còn bùi và béo

Cách làm chuối sáp ngào đường dẻo dẻo ngọt thơm ngon

Hướng dẫn luộc chuối sáp thiệt là ngon đây

Nguồn: Tổng Hợp

1/5

(1 Review)

Một Tuần Ăn Ngon Mà Vẫn Giảm Cân Hiệu Quả Với 3 Nguyên Tắc / 2023

Trong quá trình giảm cân, bạn nên chọn những thực phẩm an toàn. Những loại thực phẩm cung cấp cho bạn các chất dinh dưỡng cần thiết để duy trì sức khỏe, cảm thấy thoải mái và tràn đầy năng lượng. Những chất dinh dưỡng này bao gồm protein, carbohydrate, chất béo, nước, vitamin và khoáng chất.

Mỗi bữa ăn là một yếu tố xây dựng nên phong cách ăn uống lành mạnh của bạn. Đảm bảo bữa ăn của bạn bao gồm tất cả các nhóm thực phẩm thiết yếu trong ngày. Các bữa ăn nên có đầy đủ thịt, cá, rau củ, hoa quả tráng miệng, ngoài ra cũng nên bổ sung thêm các loại hạt dinh dưỡng làm bữa phụ hằng ngày. Đặc biệt cũng nên hạn chế thêm đường, muối và dầu mỡ quá nhiều.

Nguyên tắc lên thực đơn giảm cân

Để giảm cân an toàn, chúng ta có thực đơn giảm cân hiệu quả. Rau và trái cây là những món ăn có lượng calo thấp, chúng cũng là nguồn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng quan trọng, bao gồm kali, chất xơ, folate (axit folic), vitamin A và vitamin C.

Là một phần của chế độ ăn uống lành mạnh, ăn các loại thực phẩm như rau, hoa quả có hàm lượng calo thấp thay vì một số thực phẩm khác có lượng calo cao hơn có thể hữu ích trong việc giúp giảm lượng calo tiêu thụ. Rất tốt cho quá trình giảm cân.

Ăn rau và trái cây có thể làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, bao gồm đau tim và đột quỵ, ngoài ra còn có thể chống lại một số loại ung thư.

Thêm rau có thể giúp tăng lượng chất xơ và kali, đây là những chất dinh dưỡng quan trọng mà nhiều người không có đủ trong chế độ ăn uống hằng ngày.

Đồ ăn vặt lành mạnh là một trong những chìa khóa thành công của quá trình giảm cân. Ăn vặt có thể giúp bạn no lâu, cân bằng lượng đường trong máu, cung cấp năng lượng giữa các bữa ăn và thậm chí tăng cường lượng chất dinh dưỡng tổng thể. Tuy nhiên, những gì bạn chọn để ăn như bữa ăn nhẹ hàng ngày và lượng thức ăn bạn ăn trong mỗi bữa ăn vặt có thể tạo nên sự khác biệt cho sức khỏe tổng thể của bạn.

Nguyên tắc thực hiện thực đơn nghiêm ngặt

Áp dụng thực đơn giảm cân cấp tốc, bạn cần tuân thủ nghiêm ngặt thực đơn để đạt kết quả tốt nhất:

Đặt mục tiêu thực tế: Bạn cần biết tình trạng của mình để có thể đặt ra mục tiêu giảm cân. Các mục tiêu ngắn hạn có vẻ khả thi hơn và giúp bạn đi đúng hướng với các mục tiêu dài hạn của mình.

Hiểu số lượng và lý do bạn phải ăn: Sử dụng nhật ký thực phẩm hoặc ứng dụng theo dõi để theo dõi xem bạn ăn gì, bao nhiêu và khi nào.

Quản lý khẩu phần ăn: Bạn sẽ dễ ăn quá nhiều thức ăn. Các khẩu phần nhỏ hơn có thể giúp bạn không ăn quá nhiều. Tìm hiểu cách giữ khẩu phần ăn hợp lý.

Hãy lựa chọn thông minh: Bạn không cần phải từ bỏ tất cả các món ăn yêu thích của mình. Hãy học cách lựa chọn thực phẩm thông minh và thay thế đơn giản.

Hoạt động thể chất: Hoạt động thể chất là bất cứ điều gì giúp nhịp tim của bạn tăng lên, chẳng hạn như đi bộ. Đặt mục tiêu ít nhất 150 phút hoạt động vừa phải mỗi tuần. Di chuyển nhiều hơn, cường độ cao hơn và ngồi ít hơn.

Vài lưu ý khi áp dụng thực đơn giảm cân

Có một vài điều mà người muốn giảm cân chú ý trong quá trình giảm cân mà bạn cần biết như:

Chọn một chế độ ăn ít tinh bột

Ăn đủ dinh dưỡng

Kiên trì tập luyện thể chất

Hạn chế các đồ uống có cồn và nước ngọt

Hạn chế stress và ngủ đủ giấc

Bổ sung vitamin và khoáng chất

Các thực phẩm ăn liền lành mạnh mà giảm cân hiệu quả

Ngoài ra cũng nên bổ sung các loại thực phẩm dinh dưỡng hỗ trợ giảm cân như quả hạch và các loại hạt, bánh ăn dinh dưỡng. Giảm cân với ngũ cốc ăn kiêng là một lựa chọn sáng suốt. Các loại hạt có chứa đạm cùng với natri và kali sẽ giúp bổ sung nguồn năng lượng bị mất trong quá trình tập luyện đổ mồ hôi. Một bữa sáng hay ăn nhẹ có chứa ngũ cốc cùng mật ong là một lựa chọn nhanh chóng nhưng cũng vẫn đủ chất.

Đặc biệt, với dòng thực phẩm lành tính như Yến mạch ngũ cốc là một trong các thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Cũng giống như các loại bánh yến mạch, bánh ngũ cốc dinh dưỡng hay hạt dinh dưỡng tại Baker Baking chúng tôi cung cấp.

Tham khảo sản phẩm Bánh Yến Mạch Giảm Cân

Bạn đang đọc nội dung bài viết Ăn Gì Thay Cơm Trắng Mà Vẫn Ngon Nhưng Lại Giảm Cân? / 2023 trên website Giamcantao.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!