Đề Xuất 11/2022 # Người Gầy Yếu Nên Ăn Gì Để Khỏe Mạnh Và Tăng Cân / 2023 # Top 14 Like | Giamcantao.com

Đề Xuất 11/2022 # Người Gầy Yếu Nên Ăn Gì Để Khỏe Mạnh Và Tăng Cân / 2023 # Top 14 Like

Cập nhật nội dung chi tiết về Người Gầy Yếu Nên Ăn Gì Để Khỏe Mạnh Và Tăng Cân / 2023 mới nhất trên website Giamcantao.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Người gầy yếu nên ăn gì để có một cơ thể khỏe mạnh, đầy đặn? TOP 12 thực phẩm và món ăn cho người gầy yếu sau chính là tất cả những gì bạn đang cần.

Anh Hoàng, ở Hải Dương, 37 tuổi, đã gửi câu hỏi về cho chúng tôi như sau:

Anh Hoàng: Chào chuyên gia. Tôi năm nay đã 37 tuổi nhưng trông người vẫn cứ ốm nhom, ăn bao nhiêu cũng không béo lên được. Tôi rất phiền lòng khi xung quanh luôn chê bai và coi thường vì tôi gầy yếu. Vậy người gầy yếu nên ăn gì, ăn những thực phẩm và món ăn nào để có thể khỏe mạnh và tăng cân nhanh chóng, an toàn? Xin cảm ơn.

Chuyên gia: Chào anh. Tôi rất hiểu nỗi lòng của anh bởi là người đàn ông, ai cũng mong muốn mình khỏe mạnh, sức vóc để cáng đáng việc nhà cũng như công việc ngoài xã hội cả.

Có rất nhiều nguyên nhân khiến cơ thể gầy yếu. Song nhìn chung, để người gầy yếu có thể tăng cân khỏe mạnh, anh nên bổ sung đầy đủ các dưỡng chất từ 4 nhóm thực phẩm cho người gầy yếu bao gồm: chất đạm, tinh bột, vitamin và khoáng chất, chất béo.

1. Người gầy yếu nên ăn gì để tăng cân?

Trước khi khám phá các loại thực phẩm cho người gầy yếu, anh nên biết người gầy được chia thành 2 nhóm:

Nhóm 1: Người gầy yếu ăn uống được, ăn nhiều chất nhưng cơ thể không thể hấp thụ nên không thể tăng cân

Nhóm 2: Người gầy yếu do không ăn uống đủ chất, ăn không cảm thấy ngon và ăn ít hơn so với người bình thường

1.1. Người gầy yếu nên ăn gì khi cơ thể không hấp thu?

Sai lầm của nhóm người này là cứ cố bổ sung thêm nhiều dưỡng chất từ thịt, cá, trứng, sữa, các loại chất béo,… nhưng không biết rằng: Nhóm thực phẩm này khiến hệ tiêu hóa và dạ dày thêm áp lực, cơ thể không thể hấp thu được, làm cho cơ thể thêm gầy yếu xanh xao.

Vì thế, ngay lúc này bạn cần:

Bổ sung các thực phẩm cân bằng 4 nhóm dưỡng chất: chất đạm, tinh bột, vitamin và khoáng chất, chất béo.

Thanh lọc cơ thể bằng cách uống nước lọc hoặc nước detox từ hoa quả, uống từ 2 – 3 lít nước mỗi ngày.

Bổ sung thực phẩm giúp tăng khả năng chống oxy hóa cho người gầy yếu: Rau củ, các loại thực phẩm xanh để tiêu diệt các gốc tự do, giúp dinh dưỡng, các dưỡng chất hấp thu vào cơ thể dễ dàng hơn.

1.2. Người gầy yếu nên ăn gì khi cơ thể không ăn uống đủ chất?

Người gầy yếu nên bổ sung chất gì? Đối với nhóm người này, việc cần làm khá đơn giản. Họ chỉ cần bổ sung đầy đủ các nhóm dưỡng chất sau:

1.2.1. Thực phẩm giàu tinh bột lành mạnh

Những thực phẩm giàu tinh bột lành mạnh sẽ giúp người gầy tăng cân nhanh chóng, cụ thể là: gạo tẻ, gạo lứt, lúa mì, bánh mì nguyên chất, mì ống, bánh từ bột gạo, hạt ngũ cốc, yến mạch, hạt họ đậu, khoai tây, ngô, bí, đậu Hà Lan, củ dền, khoai lang, củ cải, táo, chuối, xoài …

Ngoài việc cung cấp carbohydrate thì những thực phẩm này còn cung cấp chất xơ, vitamin nhóm B, canxi, sắt,… Vì thế, tinh bột là nguồn cung cấp năng lượng chính cho cơ thể, cấu tạo nên các mô và tế bào, giúp tăng cân hiệu quả. Ngoài ra, nó còn hỗ trợ hệ tiêu hóa phát triển khỏe mạnh, hỗ trợ não bộ và hệ thần kinh phát triển.

1.2.2. Thực phẩm cung cấp nhiều protein

Những thực phẩm cho người gầy yếu nên cung cấp nhiều protein. Một số loại thực phẩm cung cấp nhiều protein có thể kể đến như thịt gia cầm, trứng và sữa, các loại cá.

Thịt gia cầm: Thịt gà, thịt vịt, thịt ngan, thịt ngỗng, thịt chim,… cung cấp nhiều protein, lipid, vitamin và khoáng chất cho cơ thể. Trong đó, thịt gà chứa nhiều calo (trong 100g thịt gà có 165 calo) và protein; tryptophan giúp tăng lượng serotonin trong não giúp tinh thần sảng khoái, giảm căng thẳng, dễ tăng cân hơn.

Trứng và sữa: Trứng gà, trứng vịt, trứng ngan, sữa bò, sữa dê, sữa đậu nành, sữa chua, váng sữa,… đều giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt là protein và canxi, giúp tăng cường sức khỏe, tăng cân và hỗ trợ điều trị một số loại bệnh.

Các loại cá: Cá hồi, cá ngừ, cá mú, cá trích… chứa nhiều protein và chất béo không bão hòa tốt cho sức khỏe, giúp tăng cường trí não và tăng cân nhanh chóng.

1.2.3. Thực phẩm cung cấp vitamin và khoáng chất

Nhóm thực phẩm chứa Vitamin và khoáng chất có khả năng hỗ trợ hệ tiêu hóa phát triển khỏe mạnh, kích thích cảm giác thèm ăn, giúp ăn ngon miệng hơn, từ đó hỗ trợ tăng cân hiệu quả.

Không những thế, bổ sung rau củ quả giàu Vitamin còn giúp da đẹp hơn, đặc biệt phù hợp với những phụ nữ gầy yếu có nhu cầu tăng cân.

Vậy người gầy yếu nên ăn gì để đảm bảo cung cấp đủ Vitamin và khoáng chất? Một số thực phẩm thuộc nhóm này có thể kể đến: chuối, bơ, cam, nho, xoài, mãng cầu, giá đỗ, súp lơ xanh, rau chân vịt, bí đỏ, cà rốt,…

Các loại rau củ quả này còn có thể nhanh chóng chế biến thành thức uống tăng cân cho người gầy như: sinh tố bơ, sinh tố cà rốt,…

1.2.4. Thực phẩm giàu chất béo tốt

Người gầy yếu không thể bỏ qua việc cung cấp chất béo.

Chất béo tốt cho cơ thể thường đến từ các loại thực phẩm: cá hồi, cá ngừ, cá trích, quả bơ, quả oliu, quả hạch, hạt óc chó, hạnh nhân, hạt điều, hạt dẻ, hạt mắc ca, hạt chia, dầu hướng dương, dầu oliu, dầu hạt cải, bơ thực vật, rau bina,…

Nhóm thực phẩm này giúp tăng mức cholesterol tốt, giảm mức cholesterol xấu; cung cấp, dự trữ năng lượng cho cơ thể. Nhóm này đóng vai trò quan trọng trong hoạt động sống của tế bào, giúp phát triển tế bào não và hệ thần kinh, điều hòa hoạt động của cơ thể. Tăng cường khả năng hấp thu các vitamin tan trong dầu như vitamin A, D, E, K để dễ dàng tăng cân hơn.

2. TOP 12 thực phẩm cho người gầy yếu muốn tăng cân

Thực phẩm đầu tiên mà người gầy yếu nên ăn là trứng, bởi trứng chứa nhiều dưỡng chất có vô số tác dụng đối với cơ thể:

Khi ăn trứng, anh nên chọn trứng theo tiêu chí sau:

Với trứng, anh có thể làm một số món như trứng luộc, trứng rán với thịt băm, trứng ốp la, , trứng rán lá lốt, trứng rán lá ngải, canh trứng cà chua, trứng xào mướp đắng, trứng đúc lá mơ, trứng kho thịt,…

Thịt bò cũng là loại thực phẩm cho người gầy yếu không nên bỏ qua. Trong thịt bò nạc chứa các loại dưỡng chất như:

Anh nên chọn thịt bò nạc có màu đỏ tươi, thơm mùi bò, thớ nhỏ, khô, mịn, ấn nhẹ thấy đàn hồi lại ngay. Đó là thịt bò tươi, ngon.

Với thịt bò nạc, anh có thể chế biến những món ăn giúp tăng cân cho người gầy như: thịt bò xào nấm, thịt bò hầm cà chua, thịt bò nấu dưa, thịt bò xào chua ngọt, thịt bò kho gừng, thịt bò xào đậu Hà Lan, thịt bò xào thập cẩm… .

Người gầy yếu nên ăn nhiều cá. Trong 100g cá chứa tới 206 calo. Ngoài ra, một số loại cá chứa chất béo tốt (omega 3, omega 6, canxi, sắt, kẽm…) giúp tăng cân và tốt cho sức khỏe.

Cách chọn cá tươi ngon: lưng xanh đậm, bụng trắng sáng; mắt cá lấp lánh, trong veo, thấy rõ con ngươi bên trong; mang cá màu đỏ tươi; vảy cá bám chặt trên da; khi dùng tay ấn thấy thịt cá chắc, có độ đàn hồi tốt.

Anh có thể chế biến một số món ăn giúp tăng cân từ cá như: cá rán, cá hấp bia, cá hấp sả ớt, cá kho dưa, chả cá, cá tẩm bột, canh riêu cá, canh cá nấu dưa,…

Sữa là thức uống giúp tăng cân mà hầu hết mọi người yêu thích. Sữa dễ uống, dễ hấp thu và đặc biệt chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.

Trên thị trường, có rất nhiều loại sữa dành riêng cho người gầy. Anh nên chọn loại sữa của thương hiệu có uy tín, đảm bảo chất lượng và nhớ chú ý tới hạn sử dụng.

Với sữa, anh có thể uống trực tiếp hoặc kết hợp với trái cây làm sinh tố hay làm các món như: trà sữa, sữa chua phô mai, bánh panna, súp khoai tây, kem chiên, cacao sữa nóng, gà nấu sữa… .

Bên cạnh mua sẵn những sản phẩm sữa tăng cân sẵn có trên thị trường hiện nay, anh cũng có thể tự làm sữa từ các loại hạt ngũ cốc tại nhà. Sữa từ hạt không những chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe mà còn giúp tăng cân hiệu quả. Việc làm sữa tại nhà cũng đảm bảo vệ sinh an toàn hơn hết.

Nhung hươu chứa nhiều dưỡng chất như canxi cacbonat, canxi phosphas, chất keo, protein, kích tố (testosteron, pentocrin…), hơn 17 loại acid amin. Vì thế, nó có tác dụng tăng cường sức mạnh cơ bắp, tăng nhu động dạ dày và ruột, thúc đẩy chuyển hóa protid và glucid, làm cho tinh thần sảng khoái, ăn ngủ tốt, tăng cân nhanh, giúp vết thương mau lành,…

Để chọn được nhung hươu tốt, anh nên lưu ý cách chọn với từng loại nhung hươu như sau:

Nhung hươu tươi: Màu tươi hồng, lông nhung mịn, cân đối và nên mua tại các điểm bán uy tín, chất lượng

Nhung hươu khô: Mỏng, màu nâu sẫm; lát cắt phẳng, nhẵn, nhẹ, xốp, hơi tanh nhưng bùi, có thể ăn trực tiếp

Có rất nhiều cách dùng nhung hươu cho người gầy yếu. Từ nhung hươu anh có thể làm một số món ăn giúp tăng cân như: nhung hươu ngâm mật ong, nhung hươu hầm giò heo, cháo nhung hươu; cháo lộc nhung, chim bồ câu, hạnh nhân; nhung hươu hấp trứng gà; canh nhung hươu;….

Cách làm nhung hươu khá phức tạp và mất nhiều thời gian, vì thế anh có thể dùng các sản phẩm dạng viên nén bào chế sẵn như Viên nhung hươu TW3 để không cần đo khối lượng hay hàm lượng, đồng thời bảo quản tốt hơn.

Thịt heo là một thực phẩm thông dụng và cũng là loại thực phẩm giúp người gầy yếu tăng cân nếu sử dụng và chế biến đúng cách.

Thịt heo có chứa nhiều cholesterol. Vì thế, anh nên chọn thịt heo nạc để tăng cân khỏe mạnh. Chọn miếng thịt có màu đỏ tươi hoặc hồng, bề mặt sáng bóng, hơi se lại, thơm mùi tự nhiên của thịt, khi ấn thấy thịt đàn hồi lại ngay, không thấy xuất hiện kén hình quả trám.

Sau khi đã chọn được miếng thịt heo ngon, anh còn có thể chế biến thành các món như: thịt viên xíu mại, thịt ba chỉ rim mặn, thịt ba chỉ kho khoai tây, móng giò hầm nạc, thịt heo quay, chân giò dồn thịt, thịt áp chảo,…

Người gầy yếu nên ăn nhiều bơ, bởi trong bơ vừa chứa nhiều calo, vừa chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.

Một cốc bơ có chứa 240 calo, nhiều chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa, chất béo không bão hòa phòng chống bệnh tim mạch và chứa chất dinh dưỡng giúp ngăn ngừa ung thư.

Để chọn được quả bơ ngon, anh nên chọn quả có vỏ xanh lấm tấm chấm vàng, da căng bóng, cầm nặng tay, không ọp, lắc thấy tiếng hạt lăn nhẹ bên trong, quả dài, lõi cuống hơi vàng, sờ thấy mềm tay.

Anh có thể chế biến nhiều món ăn giúp tăng cân từ bơ như: sinh tố bơ, sinh tố bơ xoài, sinh tố bơ sầu riêng, bơ dầm trái cây, bơ dầm sữa, kem bơ, ăn kèm bơ với bánh mì, bơ chiên giòn,…

Không thể quên nhắc đến phô mai trong danh sách thực phẩm cho người gầy yếu. Hàm lượng dinh dưỡng của phô mai gấp 6 lần sữa.

Khi mua phô mai, anh nên đọc kĩ thành phần, tỷ lệ dinh dưỡng trên bao bì và chọn loại phô mai nhiều protein, canxi, ít chất béo bão hòa và muối, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Với phô mai tươi, nên chọn gói kín, màu vàng nhạt, đồng đều, mùi sữa dễ chịu, không lẫn tạp chất.

Anh có thể ăn loại phô mai đóng hộp, đã được chế biến sẵn hoặc mua phô mai tươi về chế biến các món ăn như thạch phô mai, phô mai chiên (phô mai que), bò cuộn phô mai chiên xù, cơm pizza, bánh khoai lang nhân phô mai… . Đây đều là những món ăn giúp tăng cân cho người gầy hiệu quả mà an toàn.

Vị trí thứ 9 trong top 12 thực phẩm tăng cân cho người gầy yếu là khoai tây.

Khoai tây chứa nhiều tinh bột, cung cấp nguồn năng lượng, bổ sung calo cho cơ thể, tăng lượng dự trữ glycolen cho cơ bắp.

Khoai tây cũng chứa nhiều kali tốt cho tim mạch, Vitamin C chống oxy hóa, sản xuất collagen làm lành các mô, giảm tổn thương tế bào.

Khoai tây cũng giàu chất xơ giúp người gầy yếu tiêu hóa tốt, tăng cân an toàn.

Để chọn được củ khoai tây ngon, anh nên chọn củ lành lặn, trơn láng, vỏ không bị trầy xước, không mọc mầm, cứng, nặng, không có vết màu xanh hoặc vết sẹo lõm.

Một số món ăn tăng cân cho người gầy từ khoai tây có thể kể đến như: khoai tây chiên xù bọc phô mai, bánh khoai tây chiên, khoai tây nướng, canh khoai tây thịt bò, thịt bò hầm khoai tây, khoai tây chiên bò lúc lắc,…

2.10. Gạo và các loại tinh bột khác

Gạo và các loại tinh bột khác như ngô, yến mạch, kiều mạch, khoai lang, đậu và các loại cây họ đậu, bí đao,… là nguồn cung cấp lượng carbs, protein, calo dồi dào (trong 1 chén gạo có 4,5g protein, 206 calo), ít chất béo giúp tăng lượng dự trữ glycogen cho cơ bắp, tăng cân hiệu quả cho người gầy yếu.

Nhìn chung, anh nên chọn gạo và các loại tinh bột mới, không bị hỏng, không lẫn tạp chất, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Chọn loại gạo mới; hạt đều, tròn, bóng, không bị gãy nát hay mối mọt, không có lẫn hạt màu vàng hay đen.

Từ gạo và các loại tinh bột anh có thể chế biến thành nhiều món để thay đổi thực đơn tăng cân như: cơm, cháo, súp, sushi, bánh,…

Người gầy yếu cũng nên ăn bơ đậu phộng để hỗ trợ việc tăng cân. Bơ đậu phộng chứa chất dinh dưỡng như:

Calo (trong 100g bơ đậu phộng có 589 calo): Giúp phục hồi năng lượng nhanh chóng, tốt cho việc tăng cân.

Chất béo không bão hòa: Giúp ổn định nồng độ cholesterol trong máu, giảm nguy cơ tim mạch.

Chất bột đường: Giúp cung cấp năng lượng.

Chất xơ: Tốt cho tiêu hóa.

Protein: Giúp tăng cường và xây dựng cơ bắp.

Vitamin và khoáng chất: Vitamin B3, B5, B6, E, magie, sắt, đồng, kẽm, kali, mangan, folate, selen… giúp sản sinh năng lượng, củng cố xương, tốt cho tim mạch, ngăn ngừa lão hóa.

Với bơ đậu phộng, anh có thể chọn loại bơ được đóng gói cẩn thận, có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, các nhãn hiệu uy tín.

Từ bơ đậu phộng, có thể chế biến một số món ăn như: kem bơ đậu phộng, ăn kèm bánh mì, chấm rau luộc, ăn kèm trái cây, kết hợp bơ đậu phộng và yến mạch, làm sinh tố chuối, bơ đậu phộng,…

Mật ong chính là thực phẩm cho người gầy yếu cuối cùng mà tôi muốn đề cập.

Để có được mật ong chất lượng, anh nên chọn mật ong có màu sắc đồng nhất, nếu là mật ong rừng thì có thể có một lượng sáp, phấn hoa hay ấu trùng nhỏ nổi trên bề mặt. Hoặc cho một giọt mật lên áo, nếu ló lăn xuống và không dính ướt thì nó có độ đậm đặc cao.

Để tăng cân với mật ong, anh có thể pha với nước ấm, uống trực tiếp; hoặc chế biến thành các món ăn tăng cân cho người gầy như: cánh gà tẩm mật ong; trứng gà mật ong; trứng gà, chanh kết hợp với mật ong; ngô nướng phết mật ong; bánh trứng mật ong… .

3. Thực đơn tăng cân cho người gầy kinh niên

Để các món ăn và thực đơn tăng cân cho người gầy yếu đảm bảo hiệu quả, anh cần tuân theo các tiêu chí sau:

Thực đơn tăng cân cần bổ sung thêm 500 calo mỗi ngày.

Hợp với khẩu vị người ăn và đa dạng các món ăn mỗi ngày.

Bổ sung với lượng đều đặn, tăng dần, không nên quá vội vàng.

Những món ăn giúp tăng cân cho người gầy không nên là các loại thức ăn nhanh, nhiều dầu mỡ. Bởi vì chúng làm tăng mỡ béo xấu, mắc nhiều chứng bệnh, không giúp tăng cân.

Chia nhỏ các bữa ăn trong ngày thành 3 bữa chính 2 – 3 bữa phụ để không có cảm giác chán ăn. Do ăn nhiều một lúc và cơ thể hấp thụ dưỡng chất hiệu quả hơn.

Người gầy yếu nên ăn thêm bữa phụ lúc xế chiều và bữa ăn đêm.

3.1. Thực đơn tăng cân ngày thứ 1

Buổi sáng Buổi trưa Bữa phụ

Bữa phụ nên ăn gì để tăng cân?

Sữa chua hoa quả: 1 bát. Cung cấp canxi, vitamin C, D, axit lactic, probiotic, chất xơ, vitamin A, B, C, E, P

Buổi tối

3.2. Thực đơn tăng cân ngày thứ 2

Buổi sáng Buổi trưa Bữa phụ

Cháo nhung hươu: Cung cấp tinh bột, canxi cacbonat, canxi phosphas, chất keo, protid, kích tố (testosteron, pentocrin…), hơn 17 loại acid amin

Buổi tối

3.3. Thực đơn tăng cân ngày thứ 3

Buổi sáng Buổi trưa Bữa phụ

Lạc rang: 1 bát ăn cơm. Cung cấp chất béo không bão hòa, vitamin E, niacin, folate, protein, mangan, resveratrol

Buổi tối

Thịt bò xào: 100g

Canh cải nấu thịt băm: 1 bát. Cung cấp protein, vitamin B1, B6, B12, sắt, kẽm, niacin, phốt pho, chất xơ

Sữa chua: 1 hộp. Cung cấp canxi, vitamin C, D, axit lactic, probiotic

3.4. Ngày thứ 4

Buổi sáng Buổi trưa Bữa phụ

Nhung hươu ngâm mật ong: 1 cốc. Cung cấp canxi cacbonat, canxi phosphas, chất keo, protid, kích tố (testosteron, pentocrin…), hơn 17 loại acid amin, đường, chất xơ, chất đạm, vitamin B2, B3, B5, B6, B9, C, canxi, sắt, magie, phốt pho, kali, natri, kẽm

Buổi tối

3.5. Thực đơn tăng cân ngày thứ 5

Buổi sáng

Bánh mì kẹp trứng: 1 cái. Cung cấp tinh bột, chất xơ, chất folate, axit folic, vitamin B, E, D, phốt pho, magie, sắt, kẽm, canxi, selen, amino acid

Buổi trưa Bữa phụ Buổi tối

3.6. Thực đơn tăng cân ngày thứ 6

Buổi sáng Buổi trưa Bữa phụ Buổi tối

3.7. Thực đơn tăng cân ngày thứ 7

Buổi sáng Buổi trưa Bữa phụ

Bánh mì: 1 cái

Buổi tối

4. Lưu ý khi bổ sung thực phẩm cho người gầy yếu tăng cân

Sau khi đã xác định được người gầy yếu nên ăn gì, cũng như các thực phẩm và món ăn cho người gầy yếu, anh cần lưu ý một số điều cơ bản sau:

Lượng calo nạp vào cơ thể mỗi ngày phải lớn hơn lượng calo tiêu thụ.

Có thể bổ sung thêm thức ăn khuya giúp tăng cân nhanh hơn như: sữa, phomai, chocolate đen, mật ong, trứng, chuối,…

Kết hợp với luyện tập thể dục thể thao (tập gym, chạy bộ,…) để nâng cao sức khỏe, tăng cân lành mạnh.

Với người già, có thể bổ sung thêm thuốc bổ cho người già gầy yếu.

Kết hợp với thực phẩm chức năng hỗ trợ tăng cân như Viên nhung hươu 30 viên của TW3 để đạt hiệu quả tốt hơn. Viên nhung hươu là sản phẩm được công ty dược phẩm TW3 nghiên cứu và bào chế với thành phần chính là nhung hươu nhập khẩu từ Siberia Nga kết hợp với huyết hươu, vitamin C, E giúp bồi bổ cơ thể, tăng cường sức khỏe hiệu quả.

Khi Mang Thai Nên Ăn Gì Để Thai Nhi Tăng Cân Và Khỏe Mạnh? / 2023

Người mẹ khoẻ mạnh thì sẽ giúp cho thai nhi được hấp thụ đủ dưỡng chất cần thiết để phát triển trong suốt thời gian mang thai. Chính vì thế, các bà bầu cần duy trì một chế độ ăn uống lành mạnh, giàu dưỡng chất để tăng cân đạt chuẩn và thai nhi phát triển một cách tốt nhất.

Mẹ bầu nên ăn đầy đủ 3 bữa một ngày, ngoài ra cần ăn thêm 2-3 bữa phụ vì thai nhi rất nhanh đói. Ăn thêm trái cây, rau củ quả và uống bổ sung thêm sắt, canxi, axit foliCamin.

Các loại dưỡng chất giúp thai thi tăng cân nhanh

Mẹ bầu nên ăn rau xanh và hoa quả

Mẹ bé ăn 400-600 g rau xanh mỗi ngày để tránh táo bón. Rau xanh chứa axit folic tốt cho sự phát triển của bé.Trong các loại hoa quả có chứa nhiều vitamin và khoáng chất, ví dụ như vitamin A có trong cà rốt, bắp cải, đu đủ, gấc…, giúp bà bầu thêm dẻo dai để vượt cạn an toàn.

Ví dụ như phô mai ít béo hoặc bơ lạc, trong mỗi bữa ăn và bữa ăn nhẹ để thúc đẩy sự phát triển của bé. Hạt lanh, quả óc chó, hạt chia, dầu cá, rong biển chứa omega 3 cũng có thể được thêm vào bữa ăn.

Các lại thực phẩm chứa tinh bột

Tinh bột rất quan trọng cho duy trì năng lượng của bà bầu và thai nhi phát triển tế bào thân kinh. Tinh bột trong suốt quá trình mang bầu cần phải bổ sung đủ và tránh dư thừa không thì rất dễ bị tiểu đường thai kỳ.Với những người mang thai vào tháng cuối thì tinh bột phải cân đối.

Các loại thực phẩm có chứa tinh bột như:khoai lang, ngũ cốc, cơm gạo lứt, bánh mì nguyên cám…

Thực phẩm có chứa chất béo

Chất béo giúp cho sự phát triển não bộ của bé và giúp cơ thể mẹ bầu hấp thu vitamin tốt hơn. Mẹ bé chú ý sử dụng những loại thực phẩm cung cấp chất béo lành mạnh như dầu ô liu, bơ, lạc, các loại hạt…

Bà bầu nên ăn những thực phẩm giàu sắt và canxi giúp con phát triển xương

Trong cả thì 2 loại dưỡng chất sắt và canxi này luôn đóng một vai trò quan trọng trong việc đảm bảo chiều cao và cân nặng của thai nhi đều được phát triển tối ưu. Để đạt được mục tiêu này, các mẹ bầu phải luôn cung cấp cho cơ thể 1500mg canxi cùng 27mg sắt mỗi ngày.

Thường thì các bà bầu có thể bổ sung thêm canxi từ sữa và các sản phẩm làm từ sữa. Tuy vậy, bà bầu có thể dùng thêm một số loại hải sản như cá, tôm, tép bởi trong các loại thực phẩm này cũng rất giàu canxi. Còn với sắt, bà bầu có thể ăn thịt bò, bí đỏ, gan động vật để bổ sung thêm.

Và mẹ bầu cũng cần lưu ý không nên ăn quá nhiều thịt bò và gan động vật vì một số chất trong hai loại thức ăn này sẽ khiến các bà mẹ mắc các bệnh không mong muốn và ảnh hưởng đến bé.

Sữa và các sản phẩm từ sữa

Các bà bầu cần phải nhớ là có thể bỏ qua bất cứ thực phẩm nào nhưng không thể bỏ qua sữa và các chế phẩm làm từ sữa. Đây là nguồn thực phẩm bổ sung rất nhiều chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất. Nhất là sữa bầu.

Sữa bầu là loại sữa được đặc chế dành riêng cho bà bầu. Trong sữa bầu chứa đầy đủ các loại chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của thai nhi cũng như sức khỏe của mẹ bầu.

Các loại axit amin có trong trứng giúp cho trí óc và cơ bắp của thai nhi phát triển tốt hơn. Nhờ vào đó, thai nhi sẽ ngày càng thông minh hơn ngay từ trong bụng bà bầu. So với trứng vịt thì trứng gà và trứng cút chứa nhiều dinh dưỡng có giá trị cao hơn. Đến thời điểm cuối thai kỳ, các mẹ có thể dùng thêm trứng vịt lộn (khoảng 3 đến 4 quả).

Bà bầu nên ăn trứng

Khác với trứng gà, trứng vịt lộn có thể bổ sung cho mẹ bầu 182 kcal năng lượng, 600mg cholesterol, 82mg canxi, 212mg phốt pho, 13,6g protein, 12,4g lipit và một số loại vitamin như A, B, C… Món ăn này sẽ giúp thai nhi tăng cân tốt hơn, em bé sinh ra sẽ không bị suy dinh dưỡng, thiếu cân.

► Tìm hiểu ngay: Những thông tin về bà bầu mới nhất tại

Ăn Gì Để Tăng Cân Nhanh Cho Người Gầy, Cơ Địa Ốm Yếu? / 2023

Để giúp người gầy tăng cân nhanh, an toàn bạn có thể chọn những thực phẩm: trứng gà với mật ong, trái cây tươi có vị ngọt, bơ, thịt có màu đỏ,…kết hợp với việc luyện tập thể dục và nghỉ ngơi hợp lý.

Sai lầm trong việc chọn thực phẩm tăng cân của người gầy

Ăn nhiều chất béo: thịt mỡ, các đồ ăn chiên rán, các loại bánh ngọt, các loại đồ uống ngọt nhiều đường, nhiều bơ sữa, nhiều tinh bột, các loại nước yến,… thì dễ tăng cân. Nhưng thực tế các đồ ăn này lại là thủ phạm khiến cho hệ tiêu hóa bị quá tải và khó tiêu, khó hấp thu vì chúng có chứa quá nhiều các chất béo và đường.

Lười ăn các loại rau quả: Mà trong các loại rau quả có chứa rất nhiều chất chống oxi hóa và vi chất giúp thanh lọc cơ thể và tăng cường sức đề kháng. Thanh lọc cơ thể là bước quan trọng để tạo tiền đề thúc đẩy quá trình tăng cân. Vì tất cả thực phẩm chúng ta ăn uống hàng ngày, môi trường ô nhiễm khiến cơ thể tích tụ nhiều độc tố làm suy giảm sức đề kháng, sức khỏe tổng thể và kém hấp thu. Hơn nữa, các loại rau quả có nhiều chất xơ và chất chống oxi hóa tạo môi trường thuận lợi cho vi khuẩn có lợi trong đường ruột phát triển giúp tăng cường khả năng tiêu hóa và hấp thu dinh dưỡng.

Ăn nhiều đạm từ động vật: các loại thịt nạc có chứa nhiều đạm, nhưng cùng với đó là nhiều chất béo bão hòa, nhiều cholesterol có hại cho sức khỏe. Hơn nữa nguồn đạm từ động vật khó hấp thu hơn đạm thực vật như: đậu phụ, giá đỗ, rau cải bó xôi, súp lơ xanh, các loại hạt dinh dưỡng (hạt điều, lạc, hạnh nhân, óc chó, hạt dẻ,…).

Bữa ăn không đủ chất: bữa ăn đủ chất phải đảm bảo 4 nhóm chất (đạm, tinh bột, chất béo, vitamin và khoáng chất) nhưng bạn đã chắc chắn 3 bữa ăn chính đã đủ 4 nhóm chất này chưa?

Người gầy cần ăn gì để tăng cân nhanh, an toàn

Gầy ốm khiến cho tình trạng sức khỏe của bạn suy giảm, ngoại hình kém bắt mắt. Để tăng cân, người gầy thường thực hiện chế độ dinh dưỡng ăn nhiều, ăn ngon nhưng liệu họ có thể tăng cân? Vậy, người gầy ăn gì tăng cân lành mạnh?

Người gầy luôn cảm thấy thiếu tự tin?

Luôn cảm thấy mệt mỏi, uể oải, người không có sức sống

Ăn uống không ngon miệng, ăn ít

Mặc cảm về diện mạo, vì mặc đồ gì cũng không đẹp nên thiếu tự tin trong giao tiếp

Mất nhiều cơ hội trong công việc, tình yêu

Yếu đuối vì không có sức khỏe, không có khả năng tự vệ và bảo vệ người khác,…

Hay bị người khác chê bai.

1. Trứng gà với mật ong thực phẩm cần thiết cho người gầy

Trứng gà với mật ong là hai thực phẩm bổ dưỡng, được xem là “vị cứu tinh” cho người gầy bởi hàm lượng vitamin, khoáng chất cao. Nếu như trứng gà có chứa lượng lớn protein cần thiết cho quá trình tăng cân, tăng cơ thì mật ong lại có vị ngọt tự nhiên giúp bổ sung calo và bồi bổ cho cơ thể.

Người gầy có thể dùng mật ong với trứng gà kết hợp với nhau làm bánh thêm vào thực đơn tăng cân hàng ngày. Hoặc áp dụng công thức: 2 lòng đỏ trứng gà, 2 muỗng mật ong, 1 muỗng nước gừng tươi đánh đều rồi chưng cách thủy. Ăn món này 1 ngày 1 lần, thực hiện 3 ngày mỗi tuần và kéo dài khoảng 1 tháng trở lên.

2. Trái cây có vị ngọt tốt cho quá trình tăng cân

Trái cây tươi có vị ngọt như chuối, bơ, hồng xiêm, xoài chín có chứa lượng đường tự nhiên cùng với thành phần vi chất tốt cho quá trình tăng cân của người gầy. Vì thế, bạn nên ăn chúng thường xuyên.

Bên cạnh đó, mứt trái cây hay các loại trái cây sấy khô như nho, chuối, cà rốt, mít, cà chua…cũng là món ăn vặt lý tưởng cho người gầy.

3. Bánh mì với bơ đậu phộng giúp người gầy tăng cân nhanh chóng

Bánh mì có chứa lượng lớn tinh bột giúp cơ thể cung cấp năng lượng. Trong khi đó, bơ đậu phộng có chứa chất béo lành mạnh giúp người gầy tăng cân an toàn.

Kết hợp hai thực phẩm này và sử dụng trong những bữa ăn phụ có thể khiến người gầy tăng cân nhanh chóng.

4. Những món ăn từ thịt đỏ cung cấp nhiều đạm

Thịt đỏ được xem là nguồn dinh dưỡng chính cung cấp chất đạm cho cơ thể, nhất là với người gầy. Thịt đỏ giàu nguyên tố vi lượng hỗ trợ cho cân nặng, giúp các cơ quan trong cơ thể khỏe mạnh và hoàn thành tốt nhiệm vụ.

Người gầy muốn tăng cân nên bổ sung các loại thịt đỏ vào các bữa ăn chính hàng ngày. Nên chế biến những món ăn đa dạng từ thịt đỏ khi kết hợp với rau rủ sẽ giúp bạn tăng cân dễ dàng. Những món ăn từ thịt giúp người gầy tăng cân nhanh như: chân giò hầm đu đủ, thịt bò nấu khoai tây, thịt gà hầm bông cải…

Muốn tăng cân nhanh, người gầy nên kết hợp chế độ dinh dưỡng với chế độ luyện tập mỗi ngày 30 phút để hỗ trợ hấp thụ dinh dưỡng, ăn ngon miệng, ngủ ngon giấc. Với cách tăng cân này, tin chắc, trong thời gian ngắn, bạn sẽ cải thiện cân nặng thành công!

Chế Độ Ăn Cho Người Gầy Muốn Tăng Cân Khỏe Mạnh / 2023

1.1. Ăn nhiều nhưng ít vận động

Nghe có vẻ vô lý nhưng thực tế lười vận động là một trong những nguyên nhân khiến bạn không thể tăng cân theo ý muốn. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, để tăng cân, người gầy cần có chế độ ăn uống ngủ nghỉ giúp tăng cân, bổ sung các chất dinh dưỡng, thực phẩm giúp tăng cân cũng như năng lượng nhiều hơn năng lượng mà họ tiêu hao hàng ngày. Tuy nhiên, nhiều người gầy lại hạn chế vận động để tích trữ nhiều năng lượng hơn và có thể dễ dàng tăng cân. Thế nhưng việc ít hoạt động lại giảm khả năng trao đổi chất gây ra sự uể oải, ăn không ngon và cơ thể kém săn chắc.

1.2. Sử dụng chất kích thích

Hút thuốc lá, uống nhiều bia, rượu, không chỉ có hại cho quá trình mà còn ảnh hưởng đến sức khỏe nếu sử dụng quá nhiều. Vì thế nếu muốn quá trình diễn ra thuận lợi và bảo vệ cho sức khỏe của chính mình thì bạn nên hạn chế sử dụng những chất kích thích như thế này.

1.3. Hệ tiêu hóa khó hấp thu

Rất nhiều người than phiền rằng, dù ăn nhiều nhưng vẫn không thể tăng cân. Điều này rất có thể là do hệ tiêu hóa thiếu hụt lợi khuẩn nên không hấp thụ tốt chất dinh dưỡng từ thức ăn đưa vào. Lợi khuẩn sản xuất 75% kháng thể nên việc thiếu hụt lợi khuẩn làm hệ miễn dịch cũng kém đi, một trong những nguyên nhân khiến người gầy thường hay ốm vặt, ăn uống không ngon miệng.

1.4. Nhiều độc tố tích tụ trong cơ thể

Có rất nhiều chất hóa học tổng hợp, chất độc được đưa vào cơ thể thông qua thức ăn, nước uống, không khí hàng ngày mà chúng ta không hề hay biết. Những chất độc này tích tụ lâu ngày làm cơ thể khó hấp thu chất dinh dưỡng, hệ miễn dịch suy giảm, khiến người gầy không tăng cân được.

1.5. Cơ thể thiếu chất dinh dưỡng

Một nguyên tắc cơ bản khi muốn tăng cân là cơ thể phải được cung cấp đầy đủ dinh dưỡng về cả số lượng lẫn chất lượng. Nhiều người cứ nghĩ rằng chỉ cần ăn nhiều đồ ngọt và nạp nhiều chất béo là sẽ tăng cân. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, người gầy muốn tăng cân vẫn phải bổ sung đủ các nhóm chất dinh dưỡng: đạm, béo, tinh bột, vitamin và khoáng chất.

2. Chế độ ăn cho người gầy thông qua tháp dinh dưỡng

Cũng giống như tháp dinh dưỡng cơ bản mà chúng ta đã biết, tháp dinh dưỡng dành cho người gầy cũng có cấu trúc 7 tầng như sau:

2.1. Nhóm thực phẩm tinh bột

Tầng đáy của tháp dinh dưỡng cho người gầy là nhóm gồm các loại thực phẩm có nhiều tinh bột như bánh mì, cơm… giúp cung cấp và phân phối năng lượng để cơ thể hoạt động mỗi ngày. Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì chế độ ăn cho người gầy bắt buộc phải ăn đủ 12kg loại thực phẩm này trong 1 tháng.

2.2. Nhóm rau củ quả

Hầu hết các loại rau đều chứa lượng vitamin, khoáng chất, chất xơ khá cao. Nhiều ý kiến cho rằng chỉ khi muốn giảm cân, bạn mới cần nhiều chất xơ, còn để tăng cân thì không. Tuy nhiên, đây là một quan niệm vô cùng sai lầm. Cơ thể con người luôn cần chất xơ cũng như các vitamin và khoáng chất giúp hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru và chuyển hóa năng lượng tốt hơn.

Theo tháp dinh dưỡng dành cho người gầy, bạn cần ăn đủ 10kg rau xanh/tháng và duy trì lượng hoa quả chín theo khả năng về ăn uống cũng như khả năng tài chính của bản thân. Nếu bạn ngại rằng rau tươi thì không để được lâu, khó bảo quản thì bạn có thể cân nhắc hoa quả sấy khô. Đây là loại thực phẩm bạn có thể cân nhắc cho vào chế độ ăn cho người khó tăng cân, bởi lượng calo trong hoa quả khô cao gấp 5-8 lần so với hoa quả tươi.

2.3. Nhóm chất đạm

Chất đạm cung cấp protein giúp cơ thể phát triển cơ bắp và các mô. Đối với những người gầy, sử dụng thực phẩm cung cấp chất đạm và protein là điều quan trọng giúp cho cơ thể luôn vận động mà vẫn còn dư năng lượng tích trữ để tăng cân. Khi nói đến chất đạm, hầu như chúng ta thường chỉ chú ý đến đạm động vật (các loại thịt động vật), mà bỏ qua nguồn đạm thực vật.

Bạn có thể phân phối đồng đều các nguồn đạm động vật (thịt, cá, trứng, sữa…) và đạm thực vật (các loại hạt đậu, đỗ tương…). Bạn buộc phải tiêu thụ nhóm chất đạm ở mức độ vừa để cung cấp cho cơ thể các chất protein giúp tăng cân nhanh hơn mà vẫn đảm bảo sức khỏe. Hàng tháng bạn chỉ nên ăn khoảng 1,5kg thịt, 2,5kg cá và khoảng 2kg đậu phụ cùng một số thực phẩm khác.

2.4. Nhóm chất béo

Có nhiều ý kiến cho rằng trong chế độ ăn cho người gầy, cần bổ sung nhiều chất béo thì sẽ tăng cân nhanh chóng. Điều này không sai nhưng cần lưu ý một số điều. Các chuyên gia cho rằng: nếu bạn muốn tăng cân thì nên ưu tiên nhóm chất béo nhưng là loại chất béo được cung ứng từ dầu thực vật để tốt cho sức khỏe hơn. Người gầy cũng không nên nạp quá nhiều chất béo vào cơ thể, chỉ nên duy trì khoảng dưới 600g/tháng.

Ngoài ra, bổ sung chất béo để tăng cân cần có bí quyết khoa học, ví dụ cho thêm một lượng phô mai nhỏ vào món thịt hầm, súp, trứng.

2.5. Nhóm thực phẩm chứa nhiều đường

Đường có thể cung cấp năng lượng tức thời cho cơ thể nhưng lại không chứa các chất dinh dưỡng cần thiết để giúp tăng cân và cũng sẽ có hại nếu ăn nhiều. Vì vậy, bạn không cần ăn quá nhiều nhóm thực phẩm này, nên duy trì ở mức tầm dưới 500g/tháng.

2.6. Nhóm thực phẩm chứa nhiều muối

Muối là thực phẩm hạn chế nhất trong tháp dinh dưỡng cho người gầy bởi những tác hại đối với sức khỏe con người nhưng lại không thể thiếu. Vì thế, bạn chỉ cần hạn chế nạp quá nhiều chất này vào cơ thể và chú ý dùng muối i-ốt trong nấu bếp để có sức khỏe tốt hơn.

3. Nguyên tắc trong chế độ ăn cho người gầy giúp tăng cân hiệu quả

3.1. Lượng calo nạp vào nhiều hơn lượng calo tiêu thụ

Nguyên tắc căn bản bạn cần ghi nhớ đầu tiên là phải tiêu thụ thức ăn chứa nhiều dinh dưỡng và calo hơn lượng bạn cần để tiêu thụ trong một ngày. Nhu cầu calo trung bình mỗi ngày cần cho một người đàn ông hoạt động nhẹ là 2.200, trong khi đối với phụ nữ là 1.900. Con số cụ thể dành cho mỗi người là khác nhau, phụ thuộc vào độ tuổi, cân nặng và lối sống.

3.2. Ăn nhiều bữa trong ngày

Ngoài 3 bữa chính, bạn nên ăn thêm 2 đến 3 bữa phụ nếu muốn đẩy nhanh tốc độ tăng cân của mình. Bữa phụ sẽ giúp cơ thể nhận được nguồn dinh dưỡng liên tục và dự trữ được nhiều. Những thực phẩm nên hấp thụ trong những bữa ăn này bao gồm: sữa, sinh tố, bánh ngọt, nước ép, phô mai, các loại hạt…

3.3. Kết hợp dinh dưỡng với luyện tập

Mỗi ngày dành khoảng 30 phút để vận động sẽ giúp cơ thể hấp thu lượng dưỡng chất có trong thức ăn hiệu quả hơn. Đồng thời việc vận động tập luyện sẽ giúp bạn ăn ngon hơn, giấc ngủ sâu hơn và từ đó tăng cường sức khỏe cho cơ thể. Việc tăng cân nhờ kết hợp vận động với chế độ ăn uống ngủ nghỉ giúp tăng cân phù hợp sẽ khiến cơ thể bạn khỏe mạnh hơn, săn chắc hơn và linh hoạt hơn.

Cân nặng của bạn phụ thuộc rất nhiều vào chế độ ăn uống cũng như sinh hoạt. Nếu bạn muốn tăng cân an toàn để cải thiện vóc dáng thì nên kết hợp cả việc ăn uống theo tháp dinh dưỡng cho người gầy, duy trì lối sống lành mạnh và thực hiện các bài tập phù hợp để có thể tăng cân nhanh chóng nhưng vẫn đảm bảo sức khỏe.

3.4. Lựa chọn thực phẩm an toàn

Để tăng cân thì bắt buộc người gầy phải ăn nhiều hơn người bình thường. Nhưng không vì thế mà cái gì cũng ăn. Một số thực phẩm như thịt mỡ, đồ ăn nhanh, đồ chiên rán nhiều dầu, trà sữa, bánh ngọt,… sẽ khiến bạn tăng cân. Tuy nhiên, chính những thực phẩm này lại là kẻ thù của bạn, là nguyên nhân gây ra chứng khó tiêu, đầy bụng, các bệnh về tim mạch.

Vậy nên, để tăng cân an toàn thì người gầy nên lựa chọn những thực phẩm giàu năng lượng nhưng phải tốt cho sức khỏe. Nên chọn bổ sung protein từ thực vật, chọn thực phẩm chứa carb tốt, chất béo có lợi.

3.5. Duy trì lối sống tích cực

Lối sống, chế độ sinh hoạt nghỉ ngơi cũng ảnh hưởng đến việc tăng cân của bạn. Nếu đã có một chế độ dinh dưỡng tốt, chăm chỉ tập luyện nhưng lại có lối sống không lành mạnh thì cũng rất khó để tăng cân. Vì thế nếu muốn tăng cân, bạn cần tạo cho mình một lối sống lành mạnh: làm việc vừa sức, tránh những áp lực hay căng thẳng trong công việc, luôn giữ tinh thần thoải mái, ngủ đủ giấc và hạn chế thức khuya.

https://phunusuckhoe.vn/phu-nu-va-gia-dinh/che-do-an-cho-nguoi-gay-muon-tang-can-khoe-manh-354362.html

Theo Phụ Nữ Sức Khỏe

Link bài gốc

Copy link

https://phunusuckhoe.vn/phu-nu-va-gia-dinh/che-do-an-cho-nguoi-gay-muon-tang-can-khoe-manh-354362.html

Nguồn: Phụ nữ và gia đình (https://www.phunuvagiadinh.vn/dinh-duong-2/che-do-an-cho-nguoi-gay-muon-tang-can-khoe-manh-354362)

Bạn đang đọc nội dung bài viết Người Gầy Yếu Nên Ăn Gì Để Khỏe Mạnh Và Tăng Cân / 2023 trên website Giamcantao.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!