Top 3 # Xem Nhiều Nhất Phương Pháp Giảm Cân Atkins Diet Low Carb Mới Nhất 3/2023 # Top Like

Phương pháp giảm cân low carb

Lowcarb đang là chế độ ăn kiêng giảm cân phổ biến nhất hiện nay với hiệu quả cao giúp nhiều người lấy lại vóc dáng thọn gọn mà không gặp quá nhiều áp lực.

Thực đơn giảm cân Lowcarb hay còn được gọi là Low Carb Diet là chế độ giảm cân khoa học phá vỡ nhiều nguyên tắc giảm cân truyền thống, với Lowcarb, bạn chỉ cần hạn chế tối đa lượng tinh bột nạp vào cơ thể, thay vào đó có thể ăn thoái mái các loại chất đạm và chất béo, tức là giờ đây chúng ta không còn phải kiêng kem các loại thịt cá trong bữa ăn hàng ngày.

– Lowcarb hoàn toàn thuận theo quá trình trao đổi chất tự nhiên của cơ thể con người chính vì vậy giúp giảm cân an toàn và lâu dài, không gây tăng cân trở lại.

– Với lowcarb bạn sẽ vẫn có được những bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng với chất béo, chất đạm, giúp cơ thể khỏe đẹp, tỉnh tảo và làn da mịn màng.

– Bạn có thể thỏa mãn cơn thèm ăn và sở thích thưởng thức những món ăn ngon miệng từ các loại thịt và chất béo mà không sợ tăng cân, đâychắc chắn là điều tuyệt vời với tất cả chúng ta.

– Phương pháp này còn giúp làm giảm nồng độ cholesterol xấu trong cơ thể, chống nguy cơ mắc bệnh tim mạch và huyết áp.

Yêu cầu về lượng đường, tinh bột trong ngày

Chia ra 4 giai đoạn, giai đoạn một 20g carb. Bạn trở về với Atkins.

– Với phương pháp của Laura Dolson thì bắt đầu với mức carb 40g sau đó giảm xuống 20g.

– Bắt đầu với 80g và giảm dần xuống 50g.

– Bắt đầu với 30g, tăng dần lên 60g.

Bạn hoàn toàn có thể lựa chọn theo sở thích và điều kiện của mình. Các bạn có cân nặng thấp nên khống chế ăn mức carb ở 20-40g.

Một số thực phẩm không cần tính carb nên có thể tổng lượng carb thực tế sẽ cao hơn. Nhưng vấn đề không nằm ở đó, dù ở mức 100g carb, tổng năng lượng bạn nạp vào từ carb chỉ mới có 400 calo. Nếu thích bạn có thể tự tính lượng carb các loại thức ăn đó.

Những món ăn kiêng khi giảm cân bằng chế độ Low-carb:

– Ngũ cốc và các loại hạt: lúa, gạo, cơm, bánh mì, phở, khoai, ngô, đậu, hạt điều, mè, đậu phộng, đậu nành.

– Đường, sữa, bánh ga tô, kẹo, nước ngọt

– Tất cả các loại hoa quả (người ăn kiêng phải kiêng tất cả các loại hoa quả ít nhất trong 2 tuần đầu thực hiện chế độ low-carb)

– Tất cả các loại thức ăn nhanh

Những món không gây tăng cân trong chế độ ăn low-carb

– Tất cả các loại thịt và mỡ

– Tất cả các loại trứng

– Dầu thực vật hoặc dầu làm từ mỡ động vật

– Các loại hải sản

– Bơ và phó mát

– Các loại rau xanh và củ có nhiều chất xơ, không chứa tinh bột và đường (ví dụ như bí, su hào, cần tây, măng, rau má, rau muống, dưa chuột đã gọt vỏ…)

– Các loại gia vị

Thịt, cá, trứng, đồ biển

Các loại thức ăn này về cơ bản thì có từ 0 cho tới rất ít carb nên không cần tính. Trừ một số loại như ốc, lưỡi bò, gan bò. Bạn vẫn ăn thịt, cá, đồ biển như bình thường. Nếu thấy đói thì ăn thêm nhưng vẫn kiềm chế và tuyệt đối không ăn quá nhiều mỡ. Chỉ ăn ở mức cơ thể cần.

Cá được khuyên dùng bởi hầu hết các phương pháp ăn kiêng được công nhận là lành mạnh. Thịt mỡ ví dụ là thịt ba chỉ gây ra nhiều quan ngại về vấn đề sức khỏe khi ăn nhiều.

Lưu ý: tạm thời ăn nhiều mỡ giai đoạn đầu có thể giúp bạn thích ứng và qua nhanh các triệu chứng của ketosis hơn với một số người. Nhưng điều cần nhấn mạnh ở đây, lam the nao de giam can, là chỉ ăn nhiều mỡ khi cần thiết.

Nếu hàng ngày bạn toàn ăn đường và tinh bột, ít thịt cá thì khi theo low carb WTH cần chú ý thêm thịt, cá, đồ biển để đảm bảo dinh dưỡng.

Rau, củ, quả, hạt

– Rau xanh dạng lá thì không có hạn chế (không bao gồm loại có củ, hay nhiều tinh bột).

– Tránh hoặc giảm đến tối thiểu các thực phẩm từ gạo, lúa mì như cơm, bánh mì, mì,…

– Loại bỏ các loại hoa quả nhiều đường, tinh bột như chuối, mãng cầu, nho, cam, quít, mít, dừa,…

– Loại bỏ các loại rau củ có nhiều tinh bột.

Các loại hạt thì ăn ít lại, chẳng hạn như hạt điều. Tuy chúng có nhiều dưỡng chất nhưng lại cung cấp rất nhiều năng lượng có thể khiến bạn tăng cân nếu ăn nhiều.

Nước uống, vitamin

Nước: Uống nhiều nước, điều này là bắt buộc cho quá trình thích ứng và chuyển hóa của cơ thể. Nước còn giúp bạn giúp bạn giảm bớt cơn thèm ăn carb. Nếu bạn còn muốn biết làm thế nào để giảm cân thì tốt nhất là uống nước nguyên chất, không phải nước ngọt hay các loại nước có ga. Tất nhiên, thỉnh thoảng bạn cũng có thể thưởng cho mình một lon coca diet nếu muốn.

Vitamin, dầu cá: cần thiết cho cho cơ thể của bạn. Được khuyên dùng trong mọi phương pháp ăn kiêng.

Lưu ý khi thực hiện giảm cân theo phương pháp Low card

Nên ăn thịt tươi chứ không sử dụng thịt đóng hộp vì thịt hộp đã được bổ sung carbohydrate. Chú ý đến thành phần chế biến khi sử dụng các loại sốt cà chua, mayonnaise… vì chúng có thể chứa đường. Có thể ăn bất cứ lúc nào thấy đói.

Phải kết hợp với tập thể dục thì mới có thể giảm cân hiệu quả. Phương pháp giảm cân Low-carb không quá khắt khe. Người ăn kiêng chỉ cần theo chế độ này một cách nghiêm khắc trong 2 tuần đầu tiên. Khoảng thời gian sau đó, họ có thể bỏ qua chế độ này 1 hay 2 ngày một tuần nếu cảm thấy thèm những món có chứa carbohydrate, chế độ low-carb không vì thế mà mất đi hiệu quả. Đây được xem là phương pháp ăn kiêng hoàn hảo, trở thành lối sống suốt đời của rất nhiều người vì không những giúp giảm cân, duy trì vóc dáng mà còn tốt cho sức khỏe.

Đã bao nhiêu lần bạn quyết tâm giảm cân nhưng rồi lại thất bại?

Đã bao nhiêu lần vì giảm cân mà cơ thể bạn mệt mỏi không làm được việc gì? Hay những phương pháp giảm cân trước kia yêu cầu bạn quá khắt khe trong ăn uống?

Giảm cân tưởng chừng như một bài toán khá nan giải và khó nhằn đối với bạn.

Đừng lo lắng quá! Các chuyên gia đã nghiên cứu và đưa ra phương pháp giảm cân Atkins rất hiệu quả và an toàn. Điểm đặc biệt ở phương pháp này là các bạn vẫn có thể ăn các món ăn nhiều chất béo thỏa thích mà không lo tăng cân.

Phương pháp giảm cân Atkins là cho phép ăn tinh bột rất ít và được các chuyên gia đánh giá là gần gũi và phù hợp với khẩu phần ăn của người châu Á, nhất là đối với người Việt Nam.

Atkins là chế độ ăn kiêng dài hạn (hạn chế cơ thể hấp thu tinh bột) giúp giảm cân và duy trì cân nặng.

Phương pháp giảm cân Atkins đặc biệt ở chỗ: nó không yêu cầu khắt khe các bạn phải nhịn ăn các món ăn khoái khẩu chứa nhiều chất béo mà ngược lại, nó cho phép và khuyến khích bạn ăn các thức ăn giàu protein, chất béo, các loại rau ít tinh bột, hạn chế hoặc cắt bỏ hoàn toàn carbohydrate đơn như đường, bột ra khỏi khẩu phần ăn.

Atkins hướng người sử dụng đến các loại chất đạm, rau, chất béo lành mạnh. Nhìn vào kim tự tháp Atkins, các bạn sẽ biết ngay được các loại thực phẩm nên ăn trong thực đơn Atkins Diet.

Những loại thực phẩm cần loại bỏ khỏi khẩu phần ăn và không có mặt trong thực đơn Atkins Diet là nhưng thực phẩm trắng như: đường trắng, gạo trắng, bánh mì trắng, khoai tây trắng, mì ống làm từ bột trắng,…

Đối với phương pháp giảm cân này, các bạn không phải đau đầu tính toán xem mỗi ngày mình đã nạp bao nhiêu lương calories vào cơ thể mà chỉ cần tính toán lượng carbohydrate.

Đặc biệt, các bạn cần tính lượng Carb thực (Net Carbs) – tổng lượng carbohydrate trừ đi lượng chất xơ.

Quá trình giảm cân theo chế độ ăn kiêng Atkins

Theo lời của tiến sĩ Atkins, chất carbohydrate chính là nguyên nhân khiến lượng đường trong máu tăng, cơ thể dự trữ chất béo.

Do đó, nguyên lí của phương pháp giảm cân Atkins là giảm lượng carbohydrate cơ thể hấp thụ hằng ngày để cơ thể buộc phải đốt cháy lượng mỡ dư thừa và điều chỉnh lại lượng đường trong máu.

Loading…

Chế độ ăn kiêng Low Carb có 4 giai đoạn:

Lượng Carbs cần nạp vào cơ thể được khuyến nghị là 20g thay vì 300g carbohydrate mỗi ngày trong 2 tuần.

Ăn các loại rau có hàm lượng chất béo và chất đạm cao, hàm lượng carb thấp như rau lá xanh.

Đây là bước khởi đầu cho thực đơn giảm cân của bạn.

2. Giai đoạn 2: Cân nặng tiếp tục giảm, lượng Carb nạp vào cơ thể tăng nhẹ

Bắt đầu bổ sung từ từ thêm các loại hạt, các loại rau ít carb và một lượng nhỏ hoa quả vào chế độ ăn của bạn.

Lượng Carb có thể nạp vào cơ thể mỗi ngày được khuyến nghị là 25g đến 45g với mục đích là để carbohydrate tái xuất hiện trong chế độ ăn nhằm giữ cân.

Quá trình giảm cân của bạn cần được chậm lại và chuẩn bị vững trước khi duy trì chế độ ăn kiêng Atkins.

Khi bạn đã sắp đạt được mục tiêu giảm cân của mình, có thể bổ sung thêm carb vào chế độ ăn cho đến khi cân nặng giảm từ từ và chậm dần.

Lượng carb cho phép trong giai đoạn này là tăng thêm 10g.

4. Giai đoạn 4: Duy trì lượng Carb cố định trong cơ thể

Đây là giai đoạn quan trọng, đòi hỏi bạn duy trì một lối sống lành mạnh với lượng carb nạp vào cơ thể khoảng từ 45-100g/ 1 ngày.

Khi đạt được mục tiêu cân nặng đã để ra ban đầu, các bạn hãy nhớ vẫn phải tiếp tục chế độ ăn chủ yếu chắ giảm carbohydrate (75+ gram Carbs Thực mỗi ngày) cho đến suốt đời. Khi này, các bạn đã biết rõ được lượng carbohydrate có thể ăn để duy trì được cân nặng của mình.

Các loại thực phẩm nên ăn khi ăn kiêng Atkins

Quả bơ: quả bơ chứa các chất béo rất có lợi cho sức khỏe.

Các loại thịt như: thịt bò, heo, thịt xông khói.

Cá và các loại hải sản nhiều chất béo.

Trứng

Các loại rau củ ít tinh bột như cải xoăn, bông cải xanh, măng tây,…

Các sản phẩm sữa béo

Các loại hạt và quả hạch

Các loại dầu giàu chất béo có lợi như dầu oliu, dầu dừa, dầu bơ

Các loại đồ uống: nước lọc, nước trà xanh

Các loại thực phẩm cần tránh

Những loại đồ ăn chứa đường như: nước ngọt, bánh kẹo

Các loại ngũ cốc bao gồm gạo, bột gạo, lúa mì

Các loại đậu: đậu xanh, đậu lăng.

Tham khảo thực đơn ăn kiêng Atkins

Các bạn có thể tham khảo menu sau cho thực đơn theo chế độ ăn kiêng Atkins:

Giai đoạn 1(~ 20g carb/ngày):

Bữa sáng: 2 quả trứng khuấy, xúc xích tự làm cùng với nửa chén rau cải bó xôi. Ăn nhẹ 1 miếng phô mai, nửa trái bơ.

Bữa trưa: Thịt bò quay tự làm cùng với 4 chén rau xanh ăn sống, 5 quả ô liu đen, 2 thìa hành. Tiếp đó ăn nhẹ 10 quả ô liu xanh, 1 miếng phô mai.

Bữa tối: Cá hồi nướng, 6 măng tây, 2 chén rau xanh ăn sống, 5 trái cà chua bi cùng nửa chén dưa chuột, 2 thìa nước sốt không carb.

Giai đoạn 2(~ 30g carb/ngày):

Bữa sáng: 3 miếng thịt hun khói, 1 chén súp lơ, ¼ chén phô mai vụn, ¼ chén việt quất. Tiếp đó ăn nhẹ 2 ngọn cần tây, 1 thìa bơ.

Bữa trưa: cá mòi, 2 chén rau xanh ăn sống, 2 chén rau diếp, ¼ chén ớt tây đỏ nướng, ½ chén bông cải xanh. Ăn nhẹ 5 hạt ô liu và 1 quả trứng luộc.

Bữa tối: thịt nướng, 1/3 chén nấm, 2 chén rau sống, 25g hạt thông, 2 thìa phô mai, 2 thìa xốt ít carb.

Giai đoạn 3+ Giai đoạn 4(~ 80g carb/ngày):

Bữa sáng: 2 quả trứng tráng omelet, ¼ chén nấm, ½ chén phô mai vụn, 100g nước cà chua. Sau đó ăn nhẹ 50g quả hạnh, ½ chén dưa.

Bữa trưa: gà nướng, 2 thìa xốt đậu phộng, 2 chén rau sống, ½ chén ớt chuông xanh, ½ chén củ đậu, 2 củ cà rốt, ½ chén ngô, 2 thìa nước sốt ít carb. Ăn nhẹ 1 quả bơ và 100g sữa chua.

Bữa tối: thịt cừu nướng, ½ chén đậu, 2 chén rau sống, 4 miếng rau atiso, 25g phô mai, 5 quả ô liu đen, 1 quả cà chua nhỏ, 2 thìa xốt ít carb.

Tính toán lượng tinh bột trong chế độ ăn kiêng Atkins

Cách tính lượng tinh bột thực như sau: Lượng tinh bột thực = tổng số lượng tinh bột – lượng chất xơ – lượng đường ăn kiêng.

(Tổng số lượng tinh bột nạp vào cơ thể các bạn có thể biết được thông qua nhãn dinh dưỡng in trên bao bì sản phẩm).

Một số “triệu chứng” khó chịu khi áp dụng phương pháp giảm cân Atkins

Trong quá trình ăn kiêng, có thể các bạn sẽ gặp một số điều khó chịu như: đau đầu, chóng mặt, yếu sức, mệt mỏi, táo bón, đau hoặc yếu ở phần bắp chân và chân, nhất là khi nằm ngủ ban đêm.

Các bạn cần lưu ý: Nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi bắt đầu quá trình giảm cân, đặc biệt đối với các bạn có vấn đề về sức khỏe hoặc đang dùng các loại thuốc khác thì càng cần phải cẩn trọng hơn.

GiamCanDep.vn

Đang tải…

Vấn đề giảm cân để trở nên thon gọn hơn đã và đang là nhu cầu của rất nhiều người. Thậm chí nhu cầu này còn cao hơn nhiều lần so với việc tăng cân. Chính vì lý do này nên rất nhiều phương pháp, chế độ ăn kiêng đã được tạo ra.

Và một trong số những phương pháp này chính là Atkins diet. Vậy atkins diet là gì và chúng có hiệu quả hay không ? Rủi ro khi áp dụng chế độ ăn atkins là gì ? Những loại thực phẩm nào nên tránh khi áp dụng atkins diet ?

Là một phương pháp ăn kiêng low carb.

Chế độ ăn kiêng Atkins là gì? Theo trang web của mình , chế độ ăn kiêng Atkins: chanh Limits carbohydrate (đường), vì vậy cơ thể đốt cháy chất béo, bao gồm cả chất béo cơ thể để cung cấp nhiên liệu. Họ thậm chí bao gồm hình ảnh nhỏ thông tin này để giúp bạn hiểu định nghĩa đó.

Atkins-Ăn kiêng

Đây là ý tưởng đằng sau Atkins: cung cấp năng lượng cho cơ thể theo cách cung cấp mức năng lượng duy trì thay vì sự dao động của lượng đường, bị làm trầm trọng hơn do lượng carbs dư thừa. Nói tóm lại, đó là chế độ ăn ít carbs , protein vừa phải và nhiều chất béo.

Rau nhiều chất xơ Chất đạm Chất béo lành mạnh Sản phẩm bơ sữa Trái cây ít đường Khi tuân theo chế độ ăn kiêng Atkins, nên tránh những thực phẩm sau:

Đường Bột tinh chế Chất béo trans Tôi đổ lỗi cho vài người mà tôi biết trên Atkins cho hình ảnh này. Mỗi lần tôi nhìn thấy ai đó trên Atkins, họ đã sẵn sàng để hạ gục một miếng bít tết ngon, ngon ngọt. Tôi gần như nghĩ rằng đó là một cái cớ để lén ăn bít tết nhiều hơn vào chế độ ăn uống lành mạnh của họ.

Nhưng hóa ra, Atkins phức tạp hơn thế. Chế độ ăn kiêng Atkins thực sự có bốn giai đoạn.

Bốn giai đoạn của chế độ ăn kiêng Atkins Giai đoạn một đĩa thịt kebab Trong Giai đoạn cảm ứng , hoặc Giai đoạn 1, bạn sẽ tiêu thụ ba bữa ăn và hai bữa ăn nhẹ mỗi ngày. Kế hoạch cũng hướng dẫn bạn đi không quá ba hoặc bốn giờ mà không ăn.

Chế độ ăn uống cũng khuyến khích ăn 4 – 6 oz protein ít nhất ba lần mỗi ngày. Tuy nhiên, bạn phải cắt giảm lượng carbohydrate của mình xuống trung bình 20 g mỗi ngày.

Ngay lập tức tôi có thể nói với bạn rằng 20 g mỗi ngày là rất thấp.

Đối với một người như tôi tiêu thụ khoảng 3.000 calo mỗi ngày, tôi sẽ cần phải cắt giảm lượng carbohydrate bằng 430 g. Đó là rất nhiều.

Nếu tôi làm điều đó, tôi sẽ rất mệt mỏi và uể oải suốt thời gian tôi không bao giờ hoàn thành công việc. Tôi rất có thể thèm đồ ăn nhiều chất béo và đồ ngọt.

Việc giảm mạnh carbs này là điều khiến chế độ ăn kiêng Atkins trở thành một trong những điều khó thực hiện nhất.

May mắn thay, hoặc không may, tùy thuộc vào cách bạn nhìn vào nó, giai đoạn này kéo dài trong khoảng hai tuần khi cơ thể bạn chuyển từ đốt cháy carbs sang đốt cháy chất béo.

Chế độ ăn uống cũng khuyên bạn nên ở trong Giai đoạn 1 lâu hơn ba tuần nếu bạn giảm cân hơn một chút.

Giai đoạn hai chế độ ăn kiêng low carb Khi bạn hoàn thành Giai đoạn cảm ứng, bạn sẽ chuyển sang Giai đoạn cân bằng hoặc Giai đoạn 2. Trong giai đoạn này, bạn sẽ dần dần bổ sung carbs vào chế độ ăn uống của mình bằng cách tiêu thụ một số loại thực phẩm như các loại hạt và hạt, cũng như trái cây như quả việt quất , dưa, sữa chua, và phô mai.

Ngoài ra, bạn sẽ từ từ tăng lượng carb của mình với gia số 5 g. Đối với một số người, con số này có thể thấp từ 30 g đến cao đến 80 g mỗi ngày.

Bạn sẽ ở trong giai đoạn này cho đến khi bạn cách trọng lượng mục tiêu của mình khoảng 10 lbs.

Mục tiêu của Giai đoạn 2 là khám phá ra sự cân bằng carb lý tưởng của bạn và giảm phần lớn trọng lượng dư thừa mà bạn đang mang.

Giai đoạn ba miếng bánh mì Trong Giai đoạn 3, hoặc Giai đoạn Tinh chỉnh , bạn đang phân vùng và học cách duy trì việc giảm cân mới . Chúng tôi khuyên bạn nên giữ cân nặng mới trong ít nhất một tháng trước khi tinh chỉnh.

Bạn vẫn sẽ tăng lượng carb của mình, nhưng lần này bạn có thể sử dụng mức tăng 10 g hoặc gắn với mức 5 g. Bạn cũng sẽ giới thiệu thêm một chút thực phẩm trở lại vào chế độ ăn uống của bạn.

Giai đoạn này có thể là một giai đoạn cao nguyên cho nhiều người, do đó tên tinh chỉnh. Đó là tất cả về thử nghiệm và lỗi. Nếu một loại thực phẩm nào đó mang lại cho bạn cảm giác thèm ăn sau khi bạn ăn nó, bạn loại bỏ nó hoặc cắt giảm ăn nó. Phần ăn kiêng này là duy nhất cho cảm giác của cá nhân bạn sau khi ăn một số loại thực phẩm.

Giai đoạn bốn người phụ nữ nhìn vào chế độ ăn uống Sau tất cả những điều đó, cuối cùng bạn sẽ đạt đến Giai đoạn 4 hoặc giai đoạn Bảo trì trọn đời của bạn . Nếu bạn không thể biết tên, Giai đoạn 4 là giai đoạn đang diễn ra mà bạn sẽ tiếp tục tiến lên. Nó thực sự giống như một cách ăn vô thời hạn vào thời điểm này.

Khi bạn ở Giai đoạn 4, bạn có thể tiếp tục ăn các loại thực phẩm có vẻ hiệu quả với bạn miễn là bạn không bắt đầu tăng cân. Nếu bạn bắt đầu thấy đồng bảng tăng trở lại, bạn sẽ phải đánh giá lại các loại thực phẩm bạn đang ăn và điều chỉnh cho phù hợp.

Tôi không biết về bạn, nhưng tôi mệt mỏi khi chỉ đọc tất cả các quy tắc đó. Tôi không thể tưởng tượng theo một chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt như Atkins.

Nhưng tôi đã tự hỏi hiệu quả của chế độ ăn kiêng Atkins thực sự là gì, đặc biệt là khi giảm cân .

Chế độ ăn kiêng Atkins có giúp bạn giảm cân?

Hãy nhìn vào nghiên cứu.

Một trong những nghiên cứu ban đầu về chế độ ăn kiêng bắt nguồn từ năm 2007 và đến từ Đại học Stanford.

311 phụ nữ mãn kinh, không mắc bệnh tiểu đường và thừa cân đã được nghiên cứu và áp dụng một trong bốn chế độ ăn kiêng:

Chế độ ăn kiêng vùng – một lựa chọn carb thấp tập trung vào tỷ lệ carbohydrate cụ thể 40:30:30 với protein thành chất béo TÌM HIỂU – một từ viết tắt của: Lối sống, Tập thể dục, Thái độ, Mối quan hệ và Dinh dưỡng, theo thời kỳ thực phẩm truyền thống của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ và ít chất béo / carbs cao Orquer – Một chế độ ăn nhiều carb / ít chất béo khác, chế độ ăn kiêng này dựa trên cuốn sách Ăn nhiều hơn, Cân nặng ít hơn  của Tiến sĩ Dean Orquer Atkins – chế độ ăn kiêng carb thấp nhất trong danh sách này Những người phụ nữ được chỉ định ngẫu nhiên một trong những chế độ ăn kiêng và được hướng dẫn tuân theo nó trong một năm.

77 phụ nữ được chỉ định cho chế độ ăn kiêng Atkins. Nhóm này mất trung bình 10,4 pound, gấp đôi so với những phụ nữ trong nhóm LEARN và Orquer, và gấp hơn ba lần số phụ nữ bị mất trong chế độ ăn kiêng.

Nghiên cứu cũng lưu ý rằng những phụ nữ trên Atkins đã báo cáo chỉ số khối cơ thể thấp hơn , hoặc BMI, cũng như giảm huyết áp và mức chất béo trung tính. Trên hết, phụ nữ cũng chứng kiến ​​sự gia tăng nồng độ cholesterol HDL, được coi là cholesterol “tốt”.

Đó là những kết quả khá thú vị nếu bạn hỏi tôi.

Bệnh tim mạch và tiểu đường loại 2 trong chế độ ăn kiêng Atkins người phụ nữ ăn salad Nhờ lối sống low carb mà Atkins khuyến khích, chế độ ăn kiêng này cũng chào hàng một số đặc quyền tim mạch.

Theo nghiên cứu được phát hiện tại Trường Y tế Công cộng Harvard TH Chan : Phụ nữ ăn chế độ ăn ít carbohydrate có nhiều chất béo hoặc protein thực vật có nguy cơ mắc bệnh tim thấp hơn 30% và nguy cơ mắc loại 2 thấp hơn 20% Bệnh tiểu đường, so với những phụ nữ ăn chế độ ăn nhiều carbohydrate, ít chất béo.

Tuy nhiên, điều quan trọng cần lưu ý là nghiên cứu giải thích rằng, những phụ nữ ăn chế độ ăn ít carbohydrate có nhiều chất béo hoặc protein động vật không thấy bất kỳ lợi ích nào như vậy.

Một nghiên cứu khác kết luận rằng việc thay thế protein cho carbohydrate hoặc thậm chí là chất béo không bão hòa đơn, là những gì giúp bạn giảm huyết áp, cải thiện mức độ lipid, giảm nguy cơ tim mạch tổng thể và giảm cân. Điều này nghe giống như Atkins trong một tóm tắt.

Rủi ro tiềm tàng của chế độ ăn kiêng Atkins là gì?

Không có những carbohydrate đó, bạn có thể bắt đầu bỏ lỡ các chất xơ quan trọng giúp tiêu hóa của bạn di chuyển.

Trong nỗ lực loại bỏ những thứ ‘xấu’, bạn bắt đầu bỏ qua các chất dinh dưỡng thiết yếu chỉ đến từ chế độ ăn uống khuyến khích sự đa dạng.

Hãy nhớ rằng, bạn nên luôn luôn tham khảo ý kiến ​​bác sĩ chính trước khi bắt đầu bất kỳ chế độ ăn kiêng mới. Chỉ vì ai đó bạn biết có thể đã giảm được một tấn cân sau một kế hoạch nhất định không có nghĩa là nó sẽ hiệu quả với tất cả mọi người.

Trong quá trình nghiên cứu về chế độ ăn kiêng Atkins, tôi đã bắt gặp một bản cập nhật của bản gốc: chế độ ăn kiêng Eco-Atkins.

Chế độ ăn kiêng Eco-Atkins lọ bơ đậu phộng Chế độ ăn kiêng Eco-Atkins là một phiên bản ít carb, protein cao của chế độ ăn kiêng Atkins ngoại trừ nó dành cho người ăn chay và ăn chay. Điều này có nghĩa là protein đến từ các nguồn thực vật như hạt bơ và hạt chia.

Trong một nghiên cứu , những người tham gia được chia thành các nhóm sau đây và được nghiên cứu trong suốt một tháng:

Một chế độ ăn thuần chay , không bao gồm cả các sản phẩm động vật và các sản phẩm phụ như trứng. (Nhóm Eco-Atkins) Một chế độ ăn chay Lacto, bao gồm sữa như sữa, phô mai, sữa chua, v.v. Những người tham gia trong cả hai loại được coi là thừa cân. Mặc dù cả hai nhóm đều giảm cân do hạn chế calo , nhóm Eco-Atkins đã chứng kiến ​​sự giảm mức cholesterol LDL của họ nhiều hơn so với nhóm ăn chay.

Chế độ ăn kiêng này cũng phải chịu tất cả những hạn chế của chế độ ăn thuần chay khác.

Giống như tôi đã đề cập trước đây, cho dù bạn chọn chế độ ăn kiêng Atkins, chế độ ăn kiêng Eco-Atkins hay bất kỳ chế độ ăn kiêng nào khác xảy ra với mức độ phổ biến, điều quan trọng là bạn phải có ý kiến ​​chuyên môn trước. Hãy nhớ rằng những chế độ ăn kiêng này cũng không nên được sử dụng như một cách khắc phục nhanh chóng.

Cá nhân, tôi tuân thủ chế độ toàn bộ, thực phẩm chưa qua chế biến, trái cây và rau quả tươi, và tập thể dục hàng ngày để giữ cho cơ thể khỏe mạnh.

Cách tiếp cận đó là những gì hầu hết mọi người thấy bền vững hơn là cắt giảm đáng kể lượng carb trong thời gian dài.

Sở dĩ nhiều chị em phụ nữ tìm đến Low Carb với một mục đích là giảm cân lấy lại vóc dáng. Khi áp dụng chế độ ăn này, cơ thể của bạn sẽ bị đốt cháy lượng mỡ dư thừa nhưng vẫn đáp ứng đầy đủ năng lượng để con người hoạt động.

Ngoài ra, phương pháp low carb còn giúp ngăn chặn nguy cơ mắc các căn bệnh như type 2 và các hội chứng chuyển hóa. Đây là một ưu điểm của phương pháp này để các quý cô phụ nữ tuổi trung niên có thể áp dụng để giảm cân cũng như ngăn chặn các căn bệnh nguy hiểm.

Lý do nên lựa chọn phương pháp Low Carb

Hiện nay, không khó để bạn tìm kiếm một phương pháp giảm cân cho riêng mình. Tuy nhiên không phải phương pháp nào cũng phù hợp và có hiệu quả với sức khỏe của chúng ta.

Low Carb là phương pháp ăn kiêng được rất nhiều người tin tưởng thời gian gần đây bởi vì những nguyên nhân sau:

Giới hạn lượng carbohydrate hấp thu vào cơ thể nhằm giảm số cân nặng

Thay đổi thói quen ăn uống không khoa học trước đó

Có kiến thức cơ bản về dinh dưỡng của các loại thực phẩm

Hạn chế nguy cơ mắc phải những căn bệnh nguy hiểm cho sức khỏe

Sở hữu vô số ưu điểm như trên, Low Carb đã và đang là “người bạn” đồng hành cùng quá trình lấy lại vóc dáng của nhiều chị em phụ nữ.

Bí quyết giảm cân thần kỳ cùng low carb

Giới thiệu cho những ai còn chưa biết phương pháp giảm cân này, giống như tên gọi, Low Carb chính là việc giới hạn số lượng carbohydrate nạp vào cơ thể. Và Carbohydrate là một yếu tố dinh dưỡng đa lượng cung cấp năng lượng cho cơ thể, có mặt trong rất nhiều loại thức ăn và đồ uống.

Thông thường, với chế độ giảm cân này, bạn cần chú ý tập trung vào các loại thực phẩm cung cấp nhiều protein như thịt gà, trứng và các loại rau củ. Khi thực hiện chế độ low carb, bạn phải loại bỏ hoặc hạn chế các loại ngũ cốc, họ đậu, bánh mì,….. Một ngày, chúng ta chỉ được nạp vào cơ thể từ 20-60g lượng calo. Để cơ thể đáp ứng với chế độ ăn này, bắt buộc thời gian đầu, bạn phải thực hiện đúng quy tắc này.

Nguy cơ khi áp dụng chế độ ăn kiêng Low Carb

Bên cạnh những ưu điểm trên, phương pháp nào cũng có mặt hạn chế của nó. Với Low Carb, có thể là những tác dụng phụ sau:

Với người áp dụng chế độ ăn kiêng này, cơ thể sẽ bị đau đầu, mệt mỏi, táo bón, tiêu chảy,… Bên cạnh đó, việc chọn lựa nghiêm ngặt thực phẩm giảm cân sẽ làm bạn có nguy cơ bị loãng xương, rối loạn tiêu hóa,…

Lưu ý là chế độ ăn kiêng này không áp dụng cho trẻ em, vì lứa tuổi này chưa đủ sức khỏe để giảm cân