Top 9 # Xem Nhiều Nhất Phương Pháp Giảm Cân Low Carb Là Gì Mới Nhất 5/2023 # Top Like

Nguyên lý của chế độ này là cắt giảm lượng Carbonhydrate vào cơ thể do Carb là thủ phạm chính gây ra mỡ thừa tích ở bụng và cảm giác thèm ăn đồ ngọt.

Carb cùng với mỡ là 2 nguồn năng lượng chính của cơ thể. Với việc giảm hầu hết nguồn năng lượng từ Carb, sẽ bắt cơ thể phải lấy năng lượng từ mỡ thừa trong người ra đốt làm năng lượng để cơ thể hoạt động.

Chế độ ăn kiêng cũng tùy vào khả năng tối ưu hóa của cơ thể vì thế tùy vào từng người mà việc thực hiện chế độ Low Carb trong thời gian ngắn hay dài hoặc nên hay không nên.

“Giới thiệu về Atkin Diet

Bìa cuốn Dr.Atkin’s Diet Revolution (đã nhanh chóng trở thành best-seller ngay sau khi xuất bản)

Atkins Diet đuợc phân ra làm 4 giai đoạn cùng với những nguyên tắc sau: [1]

Có vẻ như việc tính toán Carb theo Atkins không hề đơn giản một chút nào

Qua vài dòng kể trên chúng ta dễ dàng nhận thấy Atkins Diet có những điểm không phù hợp khi áp dụng vào văn hóa ăn uống ở Việt Nam như sau:

– Atkins Diet sinh ra và phát triển ở phương Tây nên các loại thức ăn đề cập đa số là các món ăn nước ngoài, hơn nữa do phương Tây có thói quen ăn nhiều thịt, mỡ hơn người Việt Nam. Bởi vậy, thực đơn nguyên tắc của Atkins thực sự gây khó khăn cho người Việt Nam khi theo và áp dụng.

2. DAS Diet – Chế độ ăn kiêng Low Carb dành cho người Việt Nam

DAS Diet – giải pháp hoàn hảo dành cho người Việt Nam để có đuợc một thân hình lý tưởng

– Giai đoạn giảm mỡ : Không phải tính toán lượng Carb nạp hàng ngày dưới 20g, mà đề ra phương pháp phân loại Carb theo Qui tắc Đèn giao thông.

Tức là các loại thức ăn ” Đèn xanh” như rau xanh, gia vị, củ quả ít tinh bột v…v đuợc phép ăn thoải mái mà không bao giờ phải tính toán Carb. ” Đèn vàng” là các loại thức ăn cần ăn theo một số lượng nhất định tùy vào tốc độ giảm mỡ của từng người. Còn ” Đèn đỏ” là những thứ cần phải hạn chế thấp nhất có thể.

Chính những bát cơm đầy tinh bột thế này đuợc coi là thủ phạm chính giết ngọt vòng eo của bạn..

Sau khi giảm mỡ thành công, các bạn sẽ được cung cấp kiến thức để duy trì vóc dáng cơ thể của mình mãi mãi.

Khi bạn đọc đã sở hữu đuợc những kiến thức này rồi, thì nó sẽ luôn ở bên bạn trong suốt cuộc đời, giúp bạn duy trì đuợc vóc dáng và cơ thể mình ở luôn trạng thái sung mãn và đẹp nhất”

1. Không ăn thịt chế biến sẵn khi giảm cân low carb

Thức ăn giàu đạm (thịt cá) và rau đóng vai trò rất quan trọng trong chế độ ăn kiêng low carb. Có nhiều loại thịt cho bạn chọn lựa nhưng không nên vì lười mà chọn loại thịt đóng hộp hoặc chế biến sẵn như xúc xích, thịt xông khói…

2. Chọn thực phẩm hữu cơ – Cách giảm cân tự nhiên

Trong chế độ giảm cân low carb, các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng sẽ tốt và hiệu quả hơn nếu bạn dùng sữa hoặc các sản phẩm từ sữa như sữa chua, phô mai… có nguồn gốc hữu cơ. Điều này giúp bạn tránh tăng cân không rõ nguyên nhân do nhiễm phải hormone tăng trưởng từ các sản phẩm sữa kém chất lượng.

Bên cạnh sữa, việc dùng thực phẩm hữu cơ 100% khi thực hiện chế độ giảm cân low carb cũng rất tốt, vừa an toàn vừa góp phần nâng cao sức khỏe tổng thể của bạn.

3. Tác dụng của muối trong giảm cân low carb

Có thể bạn sẽ bất ngờ với quy tắc này bởi việc kiêng muối từ xưa đến nay luôn được xem là tốt cho sức khỏe, nhưng đó lại là sự thật.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, khi áp dụng phương pháp giảm cân theo thực đơn low carb – kiêng thực phẩm bột đường (gạo, bún, miến, bánh mì, đường) thì việc nêm muối (muối biển) vào các món ăn sẽ giúp bạn khỏe mạnh hơn rất nhiều so với việc hạn chế muối.

Tuy nhiên, dù không cần hạn chế muối nhưng cũng không được dùng quá 6gr muối/ngày để không làm tăng gánh nặng cho thận và đề phòng bệnh lý tim mạch.

Với những người nghi ngờ hoặc đã được chẩn đoán mắc bệnh thận mãn tính, suy thận… bạn nên tuân thủ theo hàm lượng muối được dùng mỗi ngày mà bác sĩ chỉ định.

4. Tránh thức uống có gas

Không chỉ chứa đường, tính a-xít của các loại nước ngọt hay thức uống có gas còn tác động không tốt đến sức khỏe hệ xương của bạn.

Do đó, thay vì uống soda, bạn nên thưởng thức các loại nước trái cây thân thiện với chế độ ăn kiêng như nước chanh, cam, nước ép hoa quả các loại; trà thảo mộc; sữa hạnh nhân, đậu nành… Những thức uống tốt cho sức khỏe này không chỉ giúp thanh lọc cơ thể mà còn thúc đẩy quá trình giảm cân đạt hiệu quả nhanh chóng.

5. Hạn chế tối đa các món nấu ở nhiệt độ cao

Khi chế biến ở nhiệt độ cao quá 230 độ C, thành phần carbohydrate hoặc protein sẽ xảy ra phản ứng hóa học với chất béo trong thực phẩm tạo thành những hợp chất gây hại cho cơ thể, gây tăng huyết áp, bệnh tim mạch, viêm khớp và ung thư.

Phản ứng này thường xảy ra khi bạn chiên, nướng hay đun nấu thức ăn ở nhiệt độ cao. Cũng tương tự như bất kỳ cách ăn kiêng nào, để thành công với phương pháp giảm cân low carb, bạn cần kiêng hẳn các món chiên và nhiều dầu mỡ.

6. Giảm cân low carb không có nghĩa là bỏ hẳn thực phẩm giàu tinh bột

Nhiều người cho rằng thực hiện chế độ ăn low carb là bạn phải đoạn tuyệt với tất cả thực phẩm giàu tinh bột. Và đây là nguyên nhân khiến họ thất bại hoặc không thể kiên trì khi áp dụng chế độ giảm cân này.

Tại sao vậy? Đơn giản là vì khi bạn ngừng ăn một loại thực phẩm yêu thích nào đó, bạn càng thèm muốn nó hơn và nhất định sẽ ăn không kiểm soát nếu có cơ hội. Cân nặng của bạn vì thế càng tăng kinh khủng hơn nữa sau một vài ngày nhịn hẳn món đó.

Trong chế độ low carb, bạn không cần bỏ hẳn một món ăn hay thức uống nào cả, nhất là với những món bạn yêu thích. Bạn có thể thưởng thức chúng một lần mỗi ngày nhưng với hàm lượng cho phép. Chẳng hạn, không ăn quá 1 chén cơm/ngày, chỉ ăn một mẩu nhỏ chocolate hay bánh kem và ăn trước khi đi ngủ ít nhất là 2 giờ.

7. Đừng bao giờ bỏ đói bản thân

Khi nhắc đến ăn kiêng, nhiều người thường quan tâm đến việc nên ăn bao nhiêu, ăn mấy bữa/ngày bởi họ thường chọn cách bỏ bữa ăn để hạn chế lượng thực phẩm ăn vào.

Đây cũng là một cách giảm cân sai lầm, bỏ đói bản thân chỉ khiến cơn thèm ăn “nhấn chìm” ý chí lấy lại vóc dáng của bạn và không thể duy trì việc ăn kiêng được lâu. Với chế độ low carb, bạn có thể ăn thoải mái đến khi no và ăn thêm bất cứ khi nào bạn muốn nhưng nên nhớ là những thứ bạn ăn phải chủ yếu là thịt, rau xanh và trái cây ít ngọt.

Giảm cân low carb không khó thực hiện nhưng để có thể duy trì lâu dài và thành công, bạn phải hiểu rõ các quy tắc cần thiết và luôn tuân thủ chúng.

Hy vọng rằng 7 quy tắc trên sẽ giúp bạn không còn bỡ ngỡ cũng như hiểu đúng hơn về chế độ ăn kiêng giảm cân phổ biến thế giới này.

Sở dĩ nhiều chị em phụ nữ tìm đến Low Carb với một mục đích là giảm cân lấy lại vóc dáng. Khi áp dụng chế độ ăn này, cơ thể của bạn sẽ bị đốt cháy lượng mỡ dư thừa nhưng vẫn đáp ứng đầy đủ năng lượng để con người hoạt động.

Ngoài ra, phương pháp low carb còn giúp ngăn chặn nguy cơ mắc các căn bệnh như type 2 và các hội chứng chuyển hóa. Đây là một ưu điểm của phương pháp này để các quý cô phụ nữ tuổi trung niên có thể áp dụng để giảm cân cũng như ngăn chặn các căn bệnh nguy hiểm.

Lý do nên lựa chọn phương pháp Low Carb

Hiện nay, không khó để bạn tìm kiếm một phương pháp giảm cân cho riêng mình. Tuy nhiên không phải phương pháp nào cũng phù hợp và có hiệu quả với sức khỏe của chúng ta.

Low Carb là phương pháp ăn kiêng được rất nhiều người tin tưởng thời gian gần đây bởi vì những nguyên nhân sau:

Giới hạn lượng carbohydrate hấp thu vào cơ thể nhằm giảm số cân nặng

Thay đổi thói quen ăn uống không khoa học trước đó

Có kiến thức cơ bản về dinh dưỡng của các loại thực phẩm

Hạn chế nguy cơ mắc phải những căn bệnh nguy hiểm cho sức khỏe

Sở hữu vô số ưu điểm như trên, Low Carb đã và đang là “người bạn” đồng hành cùng quá trình lấy lại vóc dáng của nhiều chị em phụ nữ.

Bí quyết giảm cân thần kỳ cùng low carb

Giới thiệu cho những ai còn chưa biết phương pháp giảm cân này, giống như tên gọi, Low Carb chính là việc giới hạn số lượng carbohydrate nạp vào cơ thể. Và Carbohydrate là một yếu tố dinh dưỡng đa lượng cung cấp năng lượng cho cơ thể, có mặt trong rất nhiều loại thức ăn và đồ uống.

Thông thường, với chế độ giảm cân này, bạn cần chú ý tập trung vào các loại thực phẩm cung cấp nhiều protein như thịt gà, trứng và các loại rau củ. Khi thực hiện chế độ low carb, bạn phải loại bỏ hoặc hạn chế các loại ngũ cốc, họ đậu, bánh mì,….. Một ngày, chúng ta chỉ được nạp vào cơ thể từ 20-60g lượng calo. Để cơ thể đáp ứng với chế độ ăn này, bắt buộc thời gian đầu, bạn phải thực hiện đúng quy tắc này.

Nguy cơ khi áp dụng chế độ ăn kiêng Low Carb

Bên cạnh những ưu điểm trên, phương pháp nào cũng có mặt hạn chế của nó. Với Low Carb, có thể là những tác dụng phụ sau:

Với người áp dụng chế độ ăn kiêng này, cơ thể sẽ bị đau đầu, mệt mỏi, táo bón, tiêu chảy,… Bên cạnh đó, việc chọn lựa nghiêm ngặt thực phẩm giảm cân sẽ làm bạn có nguy cơ bị loãng xương, rối loạn tiêu hóa,…

Lưu ý là chế độ ăn kiêng này không áp dụng cho trẻ em, vì lứa tuổi này chưa đủ sức khỏe để giảm cân

Chắc chắn những ai quan tâm đến việc ăn kiêng hay giảm cân đều đã nghe qua chế độ ăn kiêng low carb? Tuy nhiên không phải ai cũng hiểu rõ low carb là gì và chế độ ăn kiêng low carb mang đến lợi ích gì?

Vì vậy trong nội dung bài viết này Thế Giới Whey sẽ giới thiệu chi tiết với các bạn về low carb và cách thực hiện chế độ ăn kiêng low carb đúng cách.

Low carb là gì?

Low carb được hiểu là một chế độ ăn kiêng mà người thực hiện phải hạn chế lượng carbohydrate hấp thụ vào cơ thể một cách thấp nhất còn đối với các thực phẩm khác như protein hay chất béo thì được ăn không hạn chế.

Low carb có tên đầy đủ là Low – Carbohydrate nghĩa là chế độ ăn ít đường, ít tinh bột. Low carb là chế độ ăn kiêng được nhiều người ưa chuộng chuộng nhất hiện nay bởi mang lại hiệu quả giảm cân cao và nguyên tắc ăn uống cũng đơn giản như sau:

Hạn chế ăn các thực phẩm có nhiều tinh bột và đường như: cơm, khoai, mì, ngô, bánh kẹo, trái cây có nhiều đường như dưa hấu, táo, cam, bưởi,…

Được ăn thoải mái, không giới hạn các chất đạm và chất béo như thịt gà, thịt bò, cá, trứng, sữa, đậu,….

Chế độ ăn kiêng low carb thoải mái và dễ thực hiện hơn so với các phương pháp giảm cân khác nên được nhiều người áp dụng.

Lợi ích của chế độ ăn kiêng Low carb

Chế độ ăn kiêng Low carb được nhiều người đặt niềm tin và quyết định thực hiện theo bởi phương pháp này mang đến nhiều lợi ích như:

Giảm cân hiệu quả

: Với những ai đang muốn giảm cân nhưng lại không thể kiên trì để thực hiện các chế độ ăn quá khắt khe thì ăn kiêng low carb chính là một giải pháp hiệu quả giúp bạn thực hiện giảm cân hiệu quả lại dễ dàng.

Không gây cảm giác đói bụng: Phần lớn những người ăn kiêng bỏ cuộc giữa chừng là do không chịu được cảm giác đói bụng cồn cào và thèm ăn. Low carb lại không hạn chế ăn thực phẩm có protein và lipid nên giúp bạn có cảm giác no lâu hơn và ít thèm ăn từ đó giúp bạn ăn ít hơn.

Ngăn ngừa nhiều căn bệnh nguy hiểm: Ăn quá nhiều tinh bột sẽ gây ra nhiều căn bệnh nguy hiểm như béo phì, tim mạch, tiểu đường, hay một số căn bệnh ung thư,..Low carb hạn chế ăn tinh bột do đó cũng phần nào ngăn ngừa được các căn bệnh trên.

Ăn kiêng Low carb đúng cách như thế nào?

Hạn chế các thực phẩm chứa nhiều tinh bột và đường

Thực phẩm chứa nhiều tinh bột: Gạo, bún, mì, ngô, khoai, phở,….

Thực phẩm chứa nhiều đường như đường, bánh, trà sữa, sữa chua,…..

Các loại ngũ cốc như đậu đen, đậu nành, đậu phộng, hạt điều.

Trong 2 tuần đầu khi mới thực hiện chế độ ăn low carb, bạn nên hạn chế ăn các loại trái cây, hoa quả, thời gian sau thì bạn có thể ăn một ít.

Ngoài ra các bạn cũng không nên ăn các loại đồ đóng hộp, thức ăn nhanh và tránh sử dụng các chất kích thích như rượu, bia.

Thực phẩm được phép ăn ít, chỉ sử dụng 1 loại/ ngày

Phô mai có thể dùng 200 gam/ngày

Cà chua 300 gam/ ngày, cà rốt và hành tây khoảng 400 gam/ngày, nước cốt dừa ít ngọt có thể nạp vào cơ thể từ 200 – 300 ml/ngày, hạt mắc ca khoảng 100 – 200 gam/ngày.

Các loại hoa quả như chanh dây, dâu tây, mâm xôi, bơ có thể sử dụng 300gr/ngày, củ đậu 200gr/ngày.

Các loại thực phẩm có thể ăn hàng ngày

Các loại thịt và nội tạng như: thịt heo, thịt bò, thịt dê,…

Các loại thực phẩm giàu protein như trứng, bơ động vật, dầu olive, dấm có màu trong suốt. Lưu ý không sử dụng các loại dấm có thành phần từ hoa quả.

Các loại hải sản như tôm, cá, mực,…

Các loại rau củ như: su hào, bắp cải, mướp, dưa chuột, su su, rau má, nấm, cà,….

Các loại đồ uống có thể dùng hằng ngày như trà xanh, trà thảo mộc, cà phê đen,…

Với chế độ ăn kiêng low carb chỉ cần tuân thủ đúng các quy tắc, bạn sẽ giảm cân một cách dễ dàng và nhanh chóng. Lưu ý trong thời gian đầu khi mới áp dụng ăn kiêng low carb bạn rất dễ đói, khi đói bạn không nên nhịn mà hãy ăn một vài loại thực phẩm phù hợp tuyệt đối không ăn các thực phẩm giàu tinh bột và đường. Sau một thời gian bạn sẽ quen với chế độ ăn này và không còn cảm giác đói nữa.

Tham khảo các thực phẩm ăn kiêng tại chuyên mục: Giảm cân đốt mỡ

THÔNG TIN LIÊN HỆ

Địa chỉ: 285/66 Hẻm 285 Cách Mạng Tháng Tám, Hồ Chí Minh, 700000

Số điện thoại: 028 9999 9479

Email: info@thegioiwhey.com

Website: https://www.thegioiwhey.com/

Tác giả  Phụng Lê